火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物！曾有吃貨說過火鍋是中國最偉大的發明，同樣身為吃貨的小編也是深深的贊同的！想想那剛從鍋裡撈出來的肉片，這口水都快流出來了。
由於中國地域遼闊，所以就火鍋也分出了不同的派系，而且每一派系的火鍋都有著其特殊的風味！今日暫且就先讓小編為你介紹一下不同派系的火鍋所使用的鍋吧，看完之後你也可以根據你的喜好買上一款回家，然後好好享受一頓美味吧！
說起火鍋很多人第一個想起的估計就是老北京那種帶煙囪的火鍋，這種火鍋就是改進於那種火鍋，只不過將原來的炭火換成插電而已。寒冷的季節，涮上一次這樣的火鍋，豈不美哉！
二、鴛鴦火鍋
鴛鴦鍋，起源于重慶，一個鍋兩個用。鴛鴦鍋的特色就是這種鍋可以將兩種湯底結合於一鍋，鍋中有一隔板或另置內鍋，可以同時滿足吃辣與不吃辣的人、重鹹與清淡口味或達到葷素同鍋的效果。
三、宿舍專用火鍋
學生時代最愜意的事情莫過於約上三五個好友去吃上一頓美味的火鍋了！只不過一頓火鍋的花費著實不小，還不如在宿舍自己DIY一個小火鍋，此時這款迷你的小火鍋就派上用場了，不僅體積小，功率也很小呢！
四、多功能火鍋
這款火鍋集多種功能於一體，既可以做火鍋，又可以做煎鍋，這麼一舉多得實用的火鍋還不趕緊買回家嗎？
火鍋鍋型多種多樣，鍋的材質也一樣，有銅鍋、鐵鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋等等…… 此款不銹鋼火鍋加厚設計，經久耐用！
六、九宮格火鍋
九宮格的鍋型設計可以說是鴛鴦鍋的9.0版本！你可以在一個鍋裡調出9種味道，實在是太棒了！直接可以省去了蘸醬的環節！
是不是很饞？那就趕緊行動吧！