腸胃不好?喝蜂蜜呀!便秘了?喝蜂蜜呀!皮膚不好?還是喝蜂蜜呀!很多人都覺著蜂含有多種營養成分,能美容養顏潤腸通便,總之,是各種高大上。
但你造嗎?對小寶貝來說可就真的另當別論了!而生活中給寶寶喂蜂蜜的情況,只會是在寶寶便秘的時候給寶寶喂少許的蜂蜜已達到解決便秘的作用。喂多了蜂蜜會增加寶寶肉毒桿菌中毒的風險!對多數正常人有益的一種食物,有時候對少部分人來說可能是毒藥!今天就讓我們來看看蜂蜜的真相吧!
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嬰幼兒為什麼不能吃蜂蜜?真的容易肉毒桿菌中毒麼?
1、肉毒桿菌是個啥東東?
這個可不是用來變美的“肉毒桿菌”,此菌非彼菌。我們周身充滿著大量的細菌,而肉毒桿菌就棲息於土壤、植物和灰塵中。而肉毒桿菌中毒的原因,是攝入了被土中的肉毒桿菌污染的食物引起的。
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中毒的後果:
如果寶寶中毒,就會感到頭暈、頭痛、全身無力(特別是脖子),抬頭困難。隨之而來四肢麻木、舌頭發硬。接著可能發生各種麻痹!會面部無表情、視物模糊、眼球運動也受到限制。咀嚼吞咽有困難,吃東西時嗆咳,甚至完全發不出聲音。由於口腔分泌物聚集在咽部,極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎,最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭,這也是中毒致死的主要原因。
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2、為啥蜂蜜含肉毒桿菌?
勤勞的小蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中,很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高!而此菌的芽胞適應力強,在100℃的高溫下還死不了。而嬌嫩滴嬰幼兒的免疫力差,容易使其在腸道中繁殖產生毒素。寶寶肝臟的解毒功能也差,繼而引起肉毒桿菌性食物中毒。
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3、含糖量超高,不利輔食添加
甜如蜜,就是說蜂蜜很甜,很甜!超甜的!眾說周知,過甜的食物會導致發胖,寶寶吃多了蜂蜜很可能會體重超標,影響健康發育。而且過早給寶寶吃甜的,寶寶就不愛吃別的“沒味道”的食物了,這就給輔食添加造成巨大的困難呐!是直接導致寶寶日後挑食,不愛吃飯的“禍頭子”!
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4、蜂蜜真的有說的那麼多營養嗎?
蜂蜜是碳水化合物(糖類)的來源。平均而言,它包含了17.1%的水分,82.4%的糖類,0.5%的蛋白質,氨基酸,維生素和礦物質。在占蜂蜜成分82.4%的糖類中,主要是果糖(38.5%)和葡萄糖(31%)。剩下的12.9%的糖類成分是麥芽糖、蔗糖和其他糖類。
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由此可看出,蜂蜜主要成分就是糖和水。
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蜂蜜中所包含的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質加起來才只占了蜂蜜成分的0.5%,而這其中單一一種營養素的成分就更是少得可以忽略不計了。So,如果喝蜂蜜水的話,裡面的營養價值等於圈圈啊喂!想要從蜂蜜中攝取足夠多的維生素、礦物質等,辣磨,你會先胖shi的!
來源:社長豌豆媽,本文已獲得授權
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