生薑是我們生活中常見的一種食物,無論是當做調味料還是熬湯,總能看見它的身影。生薑一種吃法功效驚人!知道生薑有哪些中醫價值嗎?下面就讓小編為大家介紹下生薑怎麼吃可以讓體內再也沒濕毒,趕緊來看看吧。……
生薑一種吃法體內再也沒濕毒
1.薑+茶
薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時候放上一節鮮薑,然後加糖燜上十多分鐘,就做好了。
2.姜+牛油果
薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3.姜+紅糖
薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
4.姜汁撞奶
薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食,又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”,有百多年歷史,馳名省港澳。
薑撞奶狀似豆腐花,也與蒸水蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調胃、驅寒、養顏。當地人說,來番禺不吃上一碗薑埋奶,就算白來了。
5.日本泡甜薑
日本料理店的泡薑,在很多店你都可以看見它,免費又好吃。日本叫它新生薑の甘酢漬け!翻譯成中文就是,糖醋醃子薑。顏色粉紅口感微甜,還可以暖胃。
這個自己在家就可以做,材料有鹽、醋、糖,網上許多教程,非常簡單一看就會。
生薑堪比“還魂藥”,它不只是佐料