宋代王‘安石愛慕石竹之美，又憐惜它不被人們所賞識，寫下《石竹花二首》，其中之 “春歸幽谷始呈叢，地面芬敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦解度春風”。
石竹能吸收二氧化硫和氯氣.散發的氣味能抑制結核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生長繁殖.可大大減少室內空氣的含菌量。
石竹花色各異.小巧別致，是點綴窗臺、案頭、書房的理想花草。
這種原產地在亞洲東部的石竹，盛開的花朵呈紅色或紅白相間，花語為“悲苦”。這種植物 的花期非常短暫，相對的，生命力也就顯得較柔弱。因此，在這一天出生的人也就有機會去體驗生活中各種酸甜苦辣的味；同時也比較懂得體貼、關懷周遭的人與 事。
另外，也因為這種性格，導至以消極的態度面對生活，因此這天生的人，必須記住要以積極、樂觀的態度去迎接人生中大大小小的境遇。
石竹喜陽光充足、乾燥通風及涼爽濕潤的環境。生長期宜放置在向陽、通風良好處養護。保持盆土濕潤每隔10天左右施一次稀薄液肥。冬季少澆水盆土幹後再澆。不耐酷暑夏季應汪意遮陰和向葉一片噴水降溫。
要求肥沃、疏鬆、排水良好及含石灰質的壤土或沙質壤土，忌水澇。石竹花日開夜合若上午日照，中午遮陰，晚上露夜，則可延長觀賞期，並使之不斷抽枝開花。開花前應及時去掉一些葉腋花蕾保證頂花蕾開花。
石竹，學名：淡竹葉、竹葉青，藥材名瞿麥。為石竹科多年人丁本植物，多生於山坡石縫 中。味苦，微寒，無毒。作為藥食兼用植物，經精工建造即成上等飲料，內含皂苷、糖類及維生素、生物鹼，具有清熱利水，破血通經，消腫止痛之功能；作為茶飲 料，能有用地填補體內的鉀、鋅、維生素，可清熱解暑，消渴利尿，明目去翳，養腎氣，止霍亂，長毛髮，常飲此茶，輕身明目，健康長壽。
普遍風行於北京、上 海、青島、濟南、煙臺等年夜中城市，並出口日本、韓國、東南亞，是深受人們喜愛的一種新型茶飲料。