廚具對於廚師來說,就像劍客手中的劍,地攤上一兩銀子買來的和大師歷經十年打造的總有區別。廚具雖然沒有那麼誇張,但不得不說,一款好的廚具真的能最大程度保留食材的原味,甚至起到錦上添花讓食材更上一層樓的效果!都說好馬配好鞍,哪怕你是最普通的家庭主婦OR煮夫,也是時候給自己換身好裝備了!
這是一款韓國進口的麥飯石不粘鍋。麥飯石鍋導熱非常塊,還有保鮮功能,菜肴做熟後依然能保持新鮮色澤。這款鍋還有無煙效果,讓廚房不再烏煙瘴氣。
這是一款多功能的通用炒鍋,炒鍋內裡採用麥飯石塗層,具有防刮傷功能,使用壽命更長。鍋口採取倒流口設計,充滿人性化的貼心。
使用不粘鍋時最好不要用傳統的鐵制鍋鏟,這款鍋鏟漏勺套裝為日本進口樹脂材料,可以耐220攝氏度的高溫,使用輕巧便利,十分環保。
琺瑯鍋也是近年來的廚具熱門。琺瑯鑄鐵鍋是一只有生命的鍋,使用一段時間後,食物油脂會逐漸滲入琺瑯質形成表面的不粘層,越久越好用。所以在國外,很多琺瑯鍋真的是祖傳哦!
這是一把陶瓷菜刀,比起傳統不銹鋼刀具,陶瓷刀硬度更高更鋒利,而且耐腐蝕,不會生銹變色,更加健康環保,也不會和食材發生反應,保留原滋原味。
這是一款用越南進口鐵木製成的實木砧板。長方形的砧板使用面積很大,兩面可用的設計可以分開生菜熟菜,使用更加健康環保。
這是一款黑胡桃木的實木砧板。採用整塊原木製成,十分牢固,不用擔心拼接裂縫。砧板外形古樸大氣,表面打磨細膩潤澤,讓你的廚房看上去 更加高大上。
這是一款方形的不粘平底鍋,攤玉子燒的蛋皮非常合適,不粘的設計可以隨意煎烤雞翅、大蝦等食物,電火通用的設計既可以在電池爐也可以在爐灶上使用哦。
這是一款圓形的平底鍋,鍋子在表層採取進口麥飯石塗層,可以淨化有害物質,補充人體所需有益元素,更加健康。鍋身採取5MM加厚,受熱更均勻。