團長最近有個朋友失戀了，本想泡咖啡讓她暖手，她卻想上街走走，吃頓火鍋，會清醒得多。
大半夜的拉著團長到了一條偏僻的小巷子，喝得醉醺醺的她說：“雖然現在工作了幾年，經濟情況還不錯，想吃的想買的都能滿足自己，但是只有當年讀書的時候，和他一起吃過的人均20、30元小火鍋才是記憶裡最深刻的味道。”
手牽手穿過的小巷裡，藏著那些年一起分享過的美味。這裡團長就整理了一些學生党們經常光顧的一些火鍋和串串店，也許就是你和曾經的那個TA吃過的。
蓉城火鍋豆花
記得當年在學校的時候，豆花火鍋都是7元一位隨便吃。現在漲價到了15元，依然還是大家眼裡的高性價比。豆花碟子是自貢富順那邊自產的醬，養顏美容的豆花很是下飯。學生時代的小情侶吃夠了食堂，週末改善伙食的首選。
這家豆花從12元到15元不等，團長愛吃它們家的酥肉鍋底，配了很多的蔬菜，酸菜湯喝起來非常的鮮美，是冬日裡的小確幸。
人均：20元
地址：東安南路22號
重慶好滋味冷鍋魚
向來愛吃魚的團長在大學時代，也是每週都要光顧一次冷鍋魚。這家紅牌樓的冷鍋魚是最愛之一，不過老闆最近換了招牌叫：美蛙魚頭。味道還是跟以前一樣沒有變。
那天下班和同事一起去的，點了店裡的新菜。以前每次都是吃它們家的自助魚。味道剛開始吃的時候很麻，後面慢慢的味道會清淡些，不知道是不是舌頭被麻來木起了。油很清亮，並且每一鍋分量都很足。
人均：18元
地址：紅牌樓永盛東街80號
小福鼎藤椒牛雜火鍋
眾所周知，成都最好吃的鬼飲食都在路邊上的蒼蠅館子裡。這家牛雜火鍋開了十多年了，在這種地段上還開了十多年肯定是有特殊秘訣：那就是十幾年不變的味道。
堂子很小，幾乎沒啥子裝潢，重點都在味道上，鍋底很濃郁很香。推薦嫩牛肉，口感很嫩軟，回味麻香，營業到淩晨，加班族下班回家的宵夜首選。
人均：15元
地址：為民新路40號
豬圈小米辣
團長讀書的時候，校門口就有一家豬圈小米辣。名字是比較怪怪的，整個裝修都是用的竹筒，椅子桌子都是老茶館裡面的那種竹制的，可能是為了迎合豬圈這個名字吧。十幾塊錢一個人隨便吃，讀書的時候每次朋友都打著來看我的旗號，事實上是想吃我們校門口的豬圈小米辣。
這家是連鎖的，湯都是統一供應，很香很鮮，加了枸杞大棗喝起來總有一種很補的趕腳。碟子很簡單，有蔥，香菜，大頭菜顆顆和小米辣，鍋底有清湯紅鍋和鴛鴦鍋，不過團長每次只吃清湯，煮出來的菜能保留蔬菜最真實新鮮味道。
地址：四川音樂學院新都校區後街
人均：15元
久源串串香
經常看見花牌坊街邊小店擠滿了人，久源就是其中一家。兩個人一起來吃，撐到扶牆出來也還不到50元，性價比之王。很地道的成都味道，不能吃辣的估計招架不住它們家的幹碟子，不過團長倒是比較喜歡吃加了花生和黃豆麵的幹碟很香，和腦花是絕配。
雖然是街邊的小店，但店子裡非常乾淨清爽。各種雞翅、鵪鶉蛋、千層肚、耗兒魚吃完回味無窮，雖然現在串串店越來越多，但心裡總有一家是我們吃了之後一直都忘不掉的味道。如果覺得一個人吃串串太奇怪，它們家還有一個人的火鍋：冒菜。
地址：花牌坊北順街1號附10號
人均：30元
碗碗翹腳牛肉
作為一個樂山人，在成都上學工作，最想念的除了家以外應該就是翹腳牛肉了。樂山好吃的很多，但對於從小吃翹腳牛肉長大的人來說，最掛念的可能還是它。
記得高中的時候，同桌家裡是賣翹腳牛肉的，每天他身上總有一股他家鋪子上的味道。每天中午還沒到吃飯的時間，肚子就咕咕叫了。
言歸正傳，成都地道的翹腳牛肉很少，碗碗算一家。和樂山一樣是一碗一碗的，不是一鍋燙。牛舌薄薄的一片，有嚼勁又不至於咬不爛，從小到大最愛的還是粉蒸肉。
地址：高新天益北巷30號
人均：32元
重慶雞公煲
每個學校門口的標配應該都是：曹氏鴨脖、重慶雞公煲、黃燜雞米飯。平時忙著上課點外賣會點黃燜雞米飯，一旦週末就會想要約著朋友去吃雞公煲，不知道老闆那個醬料是怎麼調的，總是吃不夠。
雞公煲除了雞以外還有排骨煲，豬蹄煲。配菜可以自己點，通常的配置是：土豆、海白菜和寬粉。鍋底的醬料會越煮越入味，煮得快幹了的時候，老闆就會提著一個裝滿醬汁的水壺來加，那會是一種特別下飯的味道。
地址：雙林中橫路95號
人均：30元
米線戀上火鍋
成都的火鍋競爭激烈，有些老闆也是機智得將米線也嫁接進來，衍生出了火鍋米線。先不說味道，火鍋米線的賣相很不錯，十幾塊錢上來的是一個巨大無比的“盆子”，總是給人一種賺翻了的感覺。
有麻辣和清湯，麻辣入味，清湯鮮美。米線用的是很細的那種，方便入味。雖然團長平時都愛油爆爆的，但是米線的話還是比較傾向於清東加點蔬菜，這樣可以把湯一起喝乾淨。
地址：蜀西南二路114號
人均：13元
關於那些年和TA一起吃過的美食
扳著指頭數也數不完
歡迎大家在評論區留下你記憶裡面最深的味道
也許已經是物是人非
但是一個人的時候也要好好的享受美食和生活
因為有一天暮然回首
你會發現有那麼一個人就在燈火不遠處等你
采寫丨 小師妹
來源：成都伙食