到了年末，聖誕的氣氛就越來越濃郁了。給孩子準備一餐美美的聖誕佳餚，寶寶一定食欲大增。
▼西蘭花聖誕樹
1、準備食材
西蘭花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄適量、鹽適量、彩色巧克力適量。
2、做法
步驟1：西蘭花掰成小朵洗淨，鍋中燒開水，水中放入少許鹽和幾滴油，倒入西蘭花焯熟後撈出，瀝幹水分。
步驟2：豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。
步驟3：蛋清中放入少許打散，入鍋炒熟盛出。
步驟4：將西蘭花鋪在盤子中，擺成一個圓形。將剩餘的西蘭花擺成三角體。
步驟5：炒好的蛋清擺在西蘭花的周圍，將焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西蘭花體上。
步驟6：再將切成兩半的小番茄和彩色巧克力豆點綴一下即可。
▼聖誕老人飯團
1、準備食材
西蘭花、熟米飯、油適量、鹽適量、黑豆50g、玉米粒50g、番茄醬
2、做法
步驟1：米飯蒸熟，西蘭花洗淨摘成小朵。玉米粒切碎放一起。土豆片晾涼後用攪拌機打成泥。鍋裡放水燒開加半塊濃湯寶、少許食鹽融化，放入西蘭花焯熟。黑豆煮熟。
步驟2：準備好煮熟的米飯，用保鮮袋裝起來，倒入番茄醬，充分混合。
步驟3：用保鮮膜包一團米飯搓成三角形做聖誕老人的帽子。
步驟4：同樣的方法搓一個球放在帽子頂端。搓一個橢圓形飯團做臉。
步驟5：帽子邊沾上一圈米飯做帽沿，臉上刷上薄薄一層番茄醬。
步驟6：白米飯沾上兩個眉毛，團一個加了玉米的圓球飯團做鼻子，煮好的黑豆做眼睛，鼻子下面貼上紅嘴唇。把煮好的西蘭花擺上去，聖誕老人米飯就完成了。
▼聖誕樹造型餅乾
1、準備食材
低筋麵粉180克、黃油70克、蜂蜜35克、細砂糖30克、蛋黃3個、綠色糖漿少許、鹽少許
2、做法
步驟1：黃油切塊軟化，慢慢的加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白。
步驟2：分次加入蛋黃，每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合後再加下一個蛋黃。
步驟3：攪勻後加入少許的鹽，加入蜂蜜，不用攪拌。
步驟4：篩入低筋麵粉後，用攪拌刀翻版均勻。
步驟5：擀成一張面皮。
步驟6：用餅乾模具壓出聖誕樹形狀。
步驟7：放在烤布上擺好，隔開一定距離，預熱烤箱180度，中層，13分鐘左右即可，取出後，塗上綠色糖漿，裝飾小糖果即可。
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