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花生配酒,天長地久

今朝有酒今朝醉,自古以來,有什麼傷心煩心的事,我們都會想到通過喝酒來解愁,但今天醉翁之意不在酒,而是在於花生。作為下酒小吃,花生是必不可少的主角之一,我本人也經常是花生配啤酒,醉生夢死,不亦樂乎。

所謂情調,往往體現在不經意的細節,主食固然重要,但配菜的精美絕倫也不容忽視。

【重口味花生カラシ】

跳脫口味的芥末包過清脆的花生,爽利的口感,爆炸一樣的味道,當入口的那一瞬靈魂簡直得到了昇華,經過咀嚼後刺激慢慢淡去,花生的微甜開始回甘,這一刻飽含著芥末逼出的熱淚,滿滿都是自虐後的滿足。

只要一口就會喜歡到跳起來,芥末的辛辣刺激,行家必備!

【魚皮花生】

魚皮花生褪去了花生的生硬,一層魚皮更加的酥脆,緩衝了齒間的那種滯澀感,一口咬下去,滿口酥脆,唇齒留香。

當咀嚼到一定程度唾液中的葡萄糖充分分泌,一種天然的純甘擴散在口腔,簡直人生中最動人的瞬間。

​【農家蒜香花生】

重口味花生除了芥末口味,當然少不了蒜香。

大蒜的清香結合花生的口感,簡直就是天下最完美的零嘴,還未入口,饞蟲酒完全被吸引出來。同樣的咀嚼和芥末花生的刺激不一樣,蒜香在入口的那一瞬間就是一股清甜,明明大蒜那種刺激的味道,融入花生之後竟消失無影無蹤。

【麻辣花生】

如果你無辣不歡,那麼麻辣花生絕對是你的酒桌絕佳伴侶,它具備了別的辣品所沒有的口感。辣味隨著咀嚼慢慢變成一絲絲甘甜。咽下之後唇齒裡既有淡淡的辣味,又有花生的甜意。

真是鮮香麻辣脆,越辣越起勁。

【多味花生米】

這絕對是我們的童年記憶裡僅此於辣條的幾種零嘴之一了。酥脆的外皮簡直就是四公子小時候的最愛。多味花生其實並不是“名副其實“,關鍵還在於那種清冽的口感,隨著咀嚼的加深,那種獨特口感滲入心田,根本就是停不下來啊。

管它有沒有酒,就算幹吃我也能一次吃完一大包啊!

【紅泥花生】

紅泥花生,“叫花花生”,虹霓包裹烘焙,別有一番風味。

這種花生頗有些“劍走偏鋒”,有種叫花雞的感覺,從泥土裡開出的美味,非常接地氣。佐以啤酒頗有種酒旗風郭的感覺。

看到這你是不是已經想邀上三五好友,帶上幾聽啤酒,乘著微風,席地而坐,痛快的醉一回?

花生配酒天長地久,喝的是酒磕的是花生,留下的確實慢慢的情懷啊~

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