我們都知道鹼性食物功效多多，不僅美容顏顏，還可以調節整個身體機能，延緩衰老，從而讓你看著比同齡人更加顯年輕。但是，我們平常所吃的食物，大多數呈酸性，只有少數食物呈鹼性，而這些鹼性食物種，又分為強鹼性食物、中鹼性食物、弱鹼性食物，只有分清主次的吃，聰明的吃，才能達到延緩衰老、保持年輕的效果，並不是胡亂吃一通哦。
其實我們平常愛吃的食物如：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等，它們屬於弱鹼性食物一類的，蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅幹這些也屬於中鹼性食物，葡萄、茶葉、海藻，這三類食物是鹼性食物中鹼性程度最高，效果最為顯著的鹼性食物類別，具體到每一種食物，就是這6種食物，大家記住啦，每天可以根據自己的需要來進食這些鹼性食物，別再亂吃啦。
1、葡萄乾
葡萄鹼性程度高，抗衰效果好。葡萄的籽和皮可以幫助我們抗氧化、抗輻射、延緩衰老，葡萄肉又可以降血壓、美白皮膚。個頭大、果肉豐富的葡萄乾，是我們最容易吃到的鹼性食物，滋味香甜，用來煮粥、泡水都很不錯。
2、葡萄酒
葡萄酒是有精選的優質新鮮葡萄釀制而成的，其中蘊含和提煉了葡萄的皮、籽、肉裡的各種營養物質和精華，所以葡萄酒也被稱為最養身、最美容的酒。每天喝一小杯葡萄酒，無疑是既有情調，又很簡單方便的進食鹼性食物的最好方法。
3、綠茶
因為茶類中含有豐富的茶鹼，這也就是茶葉能稱為強鹼性食物的原因。綠茶是未經過發酵的茶葉，它把鮮葉裡的營養物質和茶鹼最大程度的留存了下來，綠茶的口味也清淡，香氣高潔，幾乎人人都喜歡喝，喝的慣。
4、紅茶
紅茶也是茶類的代表茶葉，同樣屬於鹼性程度非常強的飲品。紅茶還有暖身的作用，它非常適合冬天喝，在口味上，也較為香甜，刺激性也比較弱，如果是胃不好的朋友，建議嗎每天喝些紅茶，就能夠幫你在不傷胃的前提下補充鹼性食物了。
5、海帶
海帶屬於藻類食物的代表食物，自然是強鹼性食物裡，比不可少的啦。且海帶也非常常見，平常海帶多被用來燉湯，不僅讓湯的滋味更加香濃，煮好的海帶裡邊兒，吸滿了肉香，吃起來非常彈軟美味。
6、海苔
海苔是一種小零食，它是有藻類植物紫菜而製成的。健康、低卡，偶爾會吃下小零食解饞的朋友們、或者家裡有小孩子的朋友們，常常備點海苔，餓了，無聊了，吃一點，也不失為一種平衡體內酸堿程度，抵抗衰老的好方法哦。