身高最能體現兒童的發育狀況，是衡量兒童生長發育的一個非常重要的指標，在一年一度的生長高峰期裡，做家長的總是希望孩子能夠長得個子高高的，身體棒棒的。那麼孩子的身高，除了和遺傳因素相關外，還與那些因素有關呢？當孩子處在長高的時候，家長一定要注意寶寶的飲食和體育鍛煉，以及規律的作息時間，這是寶寶成長的重要因素。
兒童營養學專家認為，在諸多的後天因素中，營養是至關重要的。兒童的生長發育包括長高都離不開四大營養素：蛋白質、礦物質(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。
▼1、蛋白質是生命的基礎
各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
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▼2、適當補充礦物質對骨骼拉長非常重要
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如鐵、鋅等，這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長發育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
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▼3、提供能量方面發揮最重要作用的營養素是脂肪和脂肪酸
身高的發展是生長發育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%，且達到肥胖的指標，否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
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▼4、維生素對孩子長高發揮重要作用
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”呢？
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小貼士：孩子每天喝440毫升的牛奶，就能攝入528毫克的鈣，再吃些豆製品，綠色蔬菜和魚蝦就能滿足對鈣和磷的需要。小朋友只要每天吸收充足的營養平時在天氣好的時候多做鍛煉就可以促進身體發育，保持身體的健康。
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