首先，讓我們一起回想一下上次一家人安安心心地坐在飯桌旁吃飯是什麼時候。在我的腦海中映出的畫面是十多年前，那時候還不是人手一台手機，父親買菜，母親燒飯，大家在飯桌上會談論一些生活瑣事，還常對當天的飯菜做一番評價。可如今，我們已經很難在生活中找回那平淡無奇的用餐時光了，吃飯時間被工作、微博、朋友圈擠佔，大家都有講不完的電話、刷不完的八卦，吞下飯菜變成是順帶完成的任務。
可吃飯，不應該就是吃飯嗎？以食物為出發點，我們在用餐時得以與身邊的親友圍坐一張圓桌，面對面進行交流和分享。瑞典設計師 Sofia Almqvist 正是有感於身旁忙碌的人群以及被人們遺忘的餐桌，設計了一張別致的圓桌和一系列的玻璃、陶瓷餐具，取名叫 Umami（鮮味），嘗試用設計把人們用餐關注的重點重新聚焦在食物上。
這張全新設計的餐桌，取材梣木，表面坑坑窪窪，像是月球的表面。但木材的紋理清晰可見，而且每個弧面都處理得十分平順光滑。純手工製作的玻璃碗與瓷盤底面，擁有和桌面這些凹下去的小坑一樣的曲率，可以端正地擺放於桌面上。
透明的玻璃碗和潔白的瓷器擺滿桌面，無序但不淩亂，還烘托出了各種食物的形狀與色彩，讓吃飯這事也變得豐富多彩，對人們更有吸引力了。與親友傳遞食物的同時，大家也在不知不覺中便圍繞著食物完了人與人之間的互動交流。
不過，這餐桌在食用中餐的環境中似乎不太管用，可我還是希望借 Sofia Almqvist 的設計，呼籲大家吃飯的時候別忙著打電話或者刷微博了，說到底，你們也得考慮考慮食物的感受啊。