牛奶除了用來喝之外，還可以做成各種小零食吃喲~~口感很鮮嫩的哦！整體呈現出一種自然淡淡的奶香味，吃起來是軟滑溢香。
尤其是外面裹的一層薄薄的椰蓉，在牛奶小方融化在口中的時候還留下一絲絲椰蓉，這些椰蓉很有勁感，嚼起來有絲絲韌勁，搭配上軟軟嫩滑的牛奶小方口感就顯得獨特，不太軟滑也不太粗糙，口味在整體上瞬間有不同層次，十分美味。不用烤箱也可以做的小甜點～
主料
牛奶250g 淡奶油100g
細砂糖40g 玉米澱粉40g
椰蓉
做法步驟
1. 準備好所需要的各種材料備用
2. 準備密封盒，盒底鋪一層椰蓉放到一邊
3. 將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合
4. 把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入平底鍋內小火慢煮，攪拌
5. 將3倒入4中快速攪拌，大概五秒左右，液體會變稠，越來越濃稠，成厚狀的奶糊，關火。
6. 把奶糊倒入鋪好椰蓉的密封容器中，振幾下，儘量表面平整，放入冰箱冷藏4小時左右（是冷藏不是冷凍）
7. 倒扣出來，按自己喜好切成小塊，椰蓉裡滾一下，小方的各個面都沾滿椰蓉，簡單美味
的椰蓉牛奶小方就做好了
8. 成品圖～
小貼士
1.在攪拌的時候動作要迅速，鍋底都要攪拌到，防止糊鍋；
2.在攪拌的時候，如果想吃嫩豆腐一樣口感的，就少攪拌一點時間，可以在奶醬還具有流動性的時候關火盛起來。要是想吃更扎實一點口感的就多煮個幾秒鐘；
3.可以根據自己口味添減糖量，這個量不是很甜個人覺得剛好，主要是濃濃的奶香和椰香；
4.牛奶的量不能太多哦，不然沒法凝固成奶凍的樣子。
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