隨著人們生活水準的提高，人們對生活品質的要求也更高。而對生活品質的追求首先就體現在了日常飲食上，以前人們只求吃飽喝足，但如今更多的是講究營養搭配、科學膳食，奶產品就是大家日常生活中常飲用的一種飲品。
從前，人們基本就選擇鮮牛奶作為早餐的營養補充，而如今，優酪乳成了很多人的心頭之愛。那究竟是牛奶好還是優酪乳好呢？接下來就和小編一起來詳細地瞭解一下吧。
一、優酪乳好還是牛奶好
優酪乳的原料就是牛奶，鮮牛奶經巴氏法消毒後加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而製成發酵的乳製品。經過這樣的加工後，不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。接下來就來看看二者的對比：
保健：從保健效果來說，優酪乳更好。優酪乳有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。
熱量：優酪乳比牛奶熱量稍高，因為優酪乳加入了7%的糖。全脂加糖優酪乳熱量為240千卡/100克，全脂無糖優酪乳190千卡/100克。
營養：優酪乳和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。優酪乳喝牛奶也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。
減肥：從飽腹感來說，兩者都很好。輕微饑餓時喝一杯牛奶或優酪乳可以有效緩解迫切的食欲，可減少下一餐的進餐量，但飯後喝都沒有減肥效果。
*歡迎訂閱，分享。如有相關問題，請聯繫旺旺：米多多喜多多