霧霾天氣極易使哮喘復發,包括支氣管哮喘、支氣管炎、過敏性鼻炎和變異性咳嗽等,秋冬特別是入冬以後,國內中東部地區不時會遭遇類似的情況。霧霾天氣是心血管疾病患者的“健康殺手”,尤其是有呼吸道疾病和心血管疾病的老人,霧天最好不出門,更不宜晨練。霧霾天氣看來暫時解決不了,那我們應該怎麼做好抗霧霾的工作呢?首先要潤肺清肺,一定要記得多吃這幾種食物。
清肺的食療方
1、冰糖銀耳湯
材料:銀耳、冰糖
做法:
1、銀耳泡發洗淨後掰成小塊備用
2、鍋內加水放入銀耳和冰糖煮熟即可食用。
2、劍花豬肺湯
材料:劍花、豬肺、生薑、鹽、蜜棗、黃豆
做法:
1、將劍花、黃豆、蜜棗洗淨後放入水中浸泡大約30分鐘撈出備用
2、煮沸洗淨,切塊
3、煮鍋內加水放入上面所有材料大火燒開後改小火慢燉大約2小時
4、煮熟後加入鹽調味即可享用。
3、川貝母蒸雪梨
材料:雪梨,川貝母,白糖
做法:
1、雪梨洗淨後去皮,從重建切開,挖出梨核
2、將川貝母切碎與白糖一起塞入雪梨內放入碗中蒸熟即可。