為什麼現在很多人年紀輕輕就得了癌症呢？為什麼許多人才到中年就垂垂老矣?除了身體缺乏鍛煉以外，還有一個非常非常重要的原因，那就是飲食習慣的問題了，一個好的飲食習慣可以延遲人體的衰老速度。一般長壽的人都有一個共同點，那就是平時偏好吃的食物都差不多，今天讓我們來看看長壽的人一般都在吃哪些食物吧！
1.葡萄酒
據WHO（世界衛生組織）的調查顯示，法國人的平均壽命是很靠前的，這也是由於他們對葡萄酒的熱愛，幾乎每家每戶都會自己釀造葡萄酒，葡萄酒中含有抗氧化物質多酚，即使他們攝入很多鵝肝、豬肉等動物性脂肪，可是經常來上一杯就能夠防止肝硬化，還能對抗肌膚老化，使皮膚紅潤，越喝越年輕。
2.紅薯
紅薯也是長壽人的偏好，醫學專家稱紅薯是一種很好的抗衰老食物，其中含有大量黏蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，而含有的鈣、鎂又能防止骨質老人骨質疏鬆，所以多吃紅薯的人比一般人的額骨骼更硬朗。
3.黃米
清代有位名醫曾說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯”可見小米的營養價值極高，小米熬出來上面有一層油是很滋補的，不管是老人還是小孩多吃小米粥都是很有益的，小米的蛋白質比大米還高，還含有很多維生素、鐵、鈣、胡蘿蔔素等，對胃也有滋養效果。
4.玉米
玉米中含有一種谷胱甘肽的長壽因數，它能在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，能夠使人恢復青春，延緩衰老。長壽老人一般都拿玉米當主食吃呢，而且美國醫院研究稱之所以土著具名沒有一個高血壓和動脈硬化，也是因為常吃玉米的緣故。
5.牛奶
天天喝奶也是長壽老人普遍的習慣之一，它能補充人體所需的營養物質，天天喝牛奶還能使皮膚白皙嫩滑，增加皮膚的彈性，不至於過早的進入衰退期。牛奶中的高鈣物質還能使骨質不疏鬆。
6.雞蛋
據說百歲壽星每天都堅持“三個一”，那就是早上一個雞蛋、午間一個蘋果、晚上一杯奶，早上是最需要營養的時候，可見雞蛋的營養有多高，除了蛋白含有大量蛋白質之外，蛋黃還是很好的健腦佳品，最好一天一個雞蛋，能夠增強記憶防止老年癡呆，記憶衰退。
7.豆腐
豆腐的主要成分是異黃酮和蛋白質，年輕人經常吃豆腐能夠使皮膚更細膩，有利於健康與智力發育，而老人經常吃豆腐則有助於血管硬化喝骨質疏鬆的恢復，據說凍豆腐更能使豆腐的營養凍住不流失。
8.大白菜
老人們常說:白菜吃半年，大夫享清閒，這話可不是吹的，大白菜中的礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維，具有養胃、通便、降脂、防癌等作用，特別是對老人來說尤其好，能夠防止便秘的發生。
9.胡蘿蔔
胡蘿蔔也是長壽之人的心愛之物，富含維生素A和極其豐富的胡蘿蔔素，經常吃胡蘿蔔或者是喝胡蘿蔔汁的話能夠使血壓下降，減少癌症發生率，這也是胡蘿蔔能使人長壽的原因。
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