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吃貨私藏!成都這10家無名小店火了20年!

成都人生活隨意任, 就像這些開了十幾二十年嘞小店店, 連名字都懶得取,但吃過都說巴適~ 不服來辯!

無名冒菜

成都最牛的無名冒菜店! “無名”可不是這家店的招牌,而是真的沒有店名。“最牛冒菜店”這個稱號,就是好吃嘴兒們喊出來的了。就是這麼一個簡陋的地方,老闆卻相當地“拽”,每天上午十點半才開賣,下午兩點就收攤了,但是每天還是有那麼多的好吃嘴心甘情願地排上幾十分鐘。

人均:12元

地址:西二道街9號(近金色夏威夷)

十一街無名蒼蠅館子

致民路上的十一巷大多是老舊的房子,環境比較簡陋,隨意搭個篷就是家蒼蠅館子。一般來這兒吃東西的都習慣將整條街的美味都打包,然後在一張桌子上一起吃。

這家蒼蠅館子也被俗稱為川音老師的二食堂,每天僅中午營業,菜品每天都在變,確實有種食堂的錯覺。他家的櫻桃肉是必須推薦的,有點江浙風味,肥而不膩,軟糯適中。

人均:15元

地址:致民路十一街5號

年豐巷巷面

老舊低矮的門面,白漆薄板手寫的年豐巷巷面,招牌就一個紅色的“面”字,顏色早已不夠鮮豔,外表看上去 真的不美麗,不過這裡面卻有巴適妹最愛的素椒雜醬面。

一碗好的素椒雜醬面,吃到最後,幾乎不剩什麼油和佐料,香辣的味道很令人感動,泡豇豆的酸度和硬度也剛剛好,完美~

人均:10元

地址:年豐巷綜合樓旁(工商所派出所斜對面)

老號無名包子

很出名的老店,就在在寬窄巷子公交站對面,很顯眼,早上的時候可以看到很多顧客排隊。

這兒除了各類包子,還有燒麥,葉兒耙,玉米餅,粥。包子很大一個,皮不算薄,但很蓬鬆,入口綿軟,肉餡料很足。

人均:6元

地址:長順上街桂花巷口(近寬窄巷子)

三無粉蒸

猛追灣的巷子裡,一家不起眼的小店,已經開了十幾年了,寬大的木匾與破舊的環境看起來有些衝突,有心人走進去才會發現還有新天地。

所謂“三無”,就是無招牌無環境無宣傳,默默無聞卻收割了眾多好吃嘴的心,特別是午飯時間,來遲一步都只有等著,裡面大概有十幾個桌子,翻台率非常高。主打粉蒸和各種燒菜、涼菜。

人均:18元

地址:猛追灣橫街中部

李記無名雙流蘸水肥腸

每次到雙流,必吃蘸水肥腸。典型的蒼蠅館子,上菜巨快,菜品少,但是每種都很好吃。

味道確實不錯,白水肥腸,看著像沒啥味道,就是一碗湯裡盛著蓮白和肥腸,但是蘸上他家特質的紅油蘸水,那味道,簡直是死魚的尾巴——不擺了!絕對美味~

人均:20元

地址:城北中路35號(近綠色加油站)

無名燒烤

這是一家海鮮燒烤,在溫江大學城附近,晚上9點後開始營業,人很多,基本上都是學生,非常熱鬧。

由於人多,所以燒烤的速度不是很快,不過賣相很不錯,味道很好,口感十足,辣味棒~

人均:20元

地址:柳浪灣小吃街

東珠串串

這家店以前沒有招牌,是名副其實的“無名店”,現在改名叫東珠串串了,很小的一個店,卻還是吸引了大批慕名而來的顧客。

為了吃到獨特的美食,好吃嘴們都願意在這兒排隊。他家菜品都很新鮮,牛肉,兔腰,兔肚,郡把,郡幹都很好吃。鍋底的味道麻辣不重,但香油碟和幹碟的味道都很資格。

人均:30元

地址:東珠市街口(為民巷和東珠市街交叉處)

無名串串

這家串串沒有店也沒有招牌,就是一個社區門口擺的臨時攤位,開了十多年了,巴適妹只能稱呼它為無名串串了。

只有一口鍋煮串串,菜品基本都是熟的,類似缽缽雞,打包可以直接帶走。在店裡吃就用小板凳圍坐在那口小鍋旁邊吃 。

人均:20元

地址:武侯祠大街28號

無名蛋烘糕

就是一個很普通的賣蛋烘糕的小車,人氣卻異常的高。是一個胖胖的大叔在做,人很和藹,笑嘻嘻的,感覺很親切。

2元一個,還是很便宜了!說實話他家的蛋烘糕真的好好吃,皮兒厚,餡兒多,看上去軟軟的,吃起來卻有點嚼勁,是在別家從沒吃到過的味道,看來配方還是有區別呀~

人均:2元

地址:科華北路58號亞太廣場巷子內(旭日速食缽缽雞旁)

是的,這家老闆也很個性,取個名兒就叫——面!簡直不是一般的簡單粗暴。

坐在這樣的小鋪面裡吃面,心情格外放鬆,不必拘泥。1兩素椒雜醬面就當開個胃,麵筋道、臊子不算油膩,兩下就整完了。

人均:10元

地址:董家灣北街(43中隔壁)

來源:巴適成都

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