您的位置:首頁>正文

那些好吃到Cry的小吃!告訴你怎麼做

小吃既是宴席間的點綴,也是早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。這些好吃到Cry的小吃,想不想知道怎麼製作?

牛油果香蕉細卷

材料及份量:方包1~2片, 牛油果1個,香蕉1根,檸檬1/3個(或用煮食用檸檬汁代替)

做法:

1. 先把牛油果去皮去核, 用匙羹把它攪成蓉;

2. 加入幾滴檸檬汁於牛油果蓉中調味

3. 把已混入檸檬汁的牛油果蓉薄薄地搽在方包上面

4. 把香蕉置於中間, 一起向內卷。

巴馬火腿杯

材料及份量:巴馬火腿6片,雞蛋6個,蕃茄1個

調味料:黑胡椒碎適量,青蔥自選。

做法:

1. 先將蕃茄切開6片備用

2. 松餅焗盤適量抹油,將巴馬火腿放於凹位

3. 再放入蕃茄片

4. 於每個凹位打入雞蛋

5. 將焗盤放入焗爐,用180度焗大約10-15分鐘

6. 加上黑胡椒碎及青蔥,味道更佳。

卡邦尼汁焗生蠔

材料及份量:新鮮生蠔3件,煙肉碎6克,巴馬臣芝士粉6克,卡邦尼忌廉汁50克,少許蔥花。

做法:

1. 先把新鮮生蠔烚熟,放在蠔殼內

2. 將調好的卡邦尼忌廉汁淋在生蠔肉上

3. 放上煙肉碎及巴馬臣芝士粉,焗至金黃。

黑芝麻卷

材料及份量:黑芝50g,馬蹄40g,粘10g,水250ml,砂糖10g,油適量。

做法:

1. 把黑芝麻用鍋炒香,用石磨磨碎

2. 把磨碎的黑芝麻加入馬蹄粉、粘米粉、水和砂糖拌勻

3. 在蒸盤倒入一些菜油及塗勻

4. 把粉漿倒入蒸盤

5. 用大火隔水蒸8分鐘

6. 放涼一會後卷起切件便完成。

素春捲

材料及份量:春捲皮1包,甘筍1條,沙葛1個,金針菇1包,即食榨菜1包。

做法:

1. 甘筍,沙葛洗淨切絲

2. 甘筍,沙葛,金菇,即食榨菜混合放在春捲皮上包成春捲

3. 春捲放入滾油炸成金黃色即成。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示