冬日到來很多女人怕冷,造成胃部寒,今兒手腳冰涼,從而宮寒痛經,如果能在這樣的日子裡喝上幾頓羊肉湯,就能緩解手腳冰涼的症狀,暖胃暖身。
一、食材準備:羊肉250克,枸杞10克,老薑3-5片,黃酒60毫升,醋60毫升,適量的鹽。
二、步驟:
第一步:羊肉生薑等食材準備好。
第二步:用水浸泡枸杞
第三步:把羊肉放加醋的沸水中汆一下,大約3分鐘,達到去腥的效果
第四步:撈出羊肉冷水沖洗瀝幹
第五步:老薑洗淨後拍碎,不要去皮
第六步:加熱香油,生薑爆炒一下
第七步:羊肉下鍋與生薑炒拌大約5分鐘
第八步:加水2000毫升,加入黃酒和枸杞子
第九步:大火燒開後,文火煲2小時,調上適量的鹽就可以喝了。
三、優質的食材羊肉的推薦
1.鹽池灘羊肉
推薦理由:來自寧夏鹽池灘的羊肉,這裡的羊都是牧民人工散養的草原上的羊,沒有用任何飼料和添加劑的餵養,原生態的生長方式保持了新鮮羊肉的鮮美的味道,空運速度快,真空包裝,冷凍運輸,保證品質。
2. 新鮮散養羊肉
推薦理由:甘肅民勤羊肉,沙漠環境與天然的環境造就了獨特的羊肉的醇香口味,獨特的地理環境原生態無污染的環境,羊肉安全放心,牧民從肥沃的草場上割來青草餵養小羊,小羊長得健壯,國家地理標誌產品,值得信賴。
3. 新鮮羊肉
推薦理由:牧民散養的羊羔,在陽光充分的草原上自由地生長,這裡空氣清新,水質優越,羊得到了充分的生長,成就了優質的肉質,真空包裝飛機空運,迅速的送到你的手中,保證了羊肉的新鮮的味道。
4. 生鮮羊排1500g
推薦理由:科爾沁草原上放羊的小羊,自由自在的生存環境,沐浴充足的陽光,成就了羊肉優質的品質,小羊是農家自己家生產屠宰,3斤生鮮羊排,做出羊肉湯,可以溫暖胃子溫暖身體,冬天不怕冷。