知道很多動物吃不了甜食吧？狗狗吃完巧克力也會直接翹翹了呢，因此身為人類，能夠尊享甜蜜美食更能製作出各種各樣色香味俱全的甜點，簡直就是上帝的恩賜好不好。那麼在如此寒冷、霧霾森森的冬日，難道不想讓嘴巴也甜蜜一些嗎？
甜食確實能讓人暫時忘記那許多的煩惱，至少在甜蜜融化在舌尖的一刻，注意力都被那瞬間衝擊人心的美妙感覺吸引住了，讓人在開心的時候更開心，在鬱悶的時候能夠撫慰心頭的傷，這種甜蜜蜜的感覺只有各種甜品和糖果為我們開啟。
西點甜食分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅乾、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。要說這幾類中小編的最愛，嗯~雖然很難選擇，但當然是蛋糕啦！幾天不吃就覺得少了點什麼，讓人渾身不自在。
蛋糕眾所周知最早是來源於西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、沙拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
一般蛋糕分為雞蛋包裹空氣蓬發和黃油包裹空氣蓬發，即乳沫類蛋糕與重油蛋糕兩大類。乳沫類蛋糕又分為海綿蛋糕和戚風蛋糕。黑森林蛋糕是德國著名點心，製作時一般使用海綿蛋糕作基底，因而屬於海綿蛋糕。
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，在德文裡全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。雛形最早出現於南部黑森林地區，黑森林區的一個山區，從巴登巴登（BadenBaden）往南一直到弗萊堡（Freiburg）這帶，都屬黑森林區。相傳，每當櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層裡，或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時，麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了。
產品特點：
1、黑櫻桃草莓口味黑森林蛋糕選用比利時/瑞士的黑巧克力，外加黑櫻桃果凍、草莓果餡、混合奶油、藍莓製作而成，口感甜軟香濃。
2、甜度四顆星，適合喜歡甜度高一些的童鞋食用哦。
黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對比較少，更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
產品特點：
1、久負盛名的黑森林蛋糕遇上超級經典的拿破崙酥皮，微苦與鬆脆，濃香豐滿。
2、採用優質原材料：法國奶油、比利時黑巧克力、法國可哥粉、紐西蘭黃油、法國果茸、荷蘭櫻桃白蘭地製作圍城。融合櫻桃的清爽、奶油的甜蜜，帶思緒飄往北地黑森林。
3、甜度兩顆星，適合喜歡甜味中等的童鞋哦。
另外讓小編魂牽夢繞的就是芝士蛋糕啦！一般泛指添加了芝士這種材料的蛋糕，或是以芝士為主體材料的蛋糕，代表作品是日式輕乳酪和提拉米蘇。其實愛上提拉米蘇是因為最開始聽到提拉米蘇（Tiramisu）的名字頓時感覺很是上口、好聽呢，對於吃食，尤其是甜點，好聽的名字一定是加分項啊。
產品特點：
1、來自俄羅斯的原料製作，選用優質小麥粉、野生蜂蜜、優質白砂糖、上等奶油製作而成，味道天然香醇。
2、不含香精、色素等添加劑，不含反脂肪酸，水分含量少。
3、來自俄羅斯的製作師父手藝，純純俄羅斯的味道。 提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可哥粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“帶我走，拉我起來”意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
產品特點：
1、從俄羅斯倉庫冷鏈運輸到手中時可保證新鮮度，其口味正宗，鬆軟香甜、甜而不膩。
2、純手工製作、精選天然實料，健康用心而出。
3、蛋糕與奶油層層相夾，口感綿長，可搭配紅茶、牛奶、咖啡或其他飲品，細細品嘗。 如果覺得整包裝的提拉米蘇一人吃不完還浪費，那下面這種獨立小包裝的提拉米蘇小蛋糕也是不錯的選擇哦。
產品特點：
1、選用天然食材製作而成的巧克力味注心蛋糕，更鬆軟香滑，營養又美味。
2、獨立小包裝更方便隨時隨地食用，豐富早餐或代替早餐，既營養健康又可體會口感綿潤細膩有回香的美味感覺。
相信你一定看出小編我對於巧克力蛋糕的喜愛了，但其實我的內心是雨露均沾的，慕斯蛋糕也是我的所愛啊。其實慕斯蛋糕屬於冷點，本來不屬於蛋糕類，但是慕斯一般都會使用海綿蛋糕作為素材組合成成品，因此會被稱為慕斯蛋糕。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。在歐洲的歷史和演變慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構、口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正。冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的難得珍品。
產品特點：
1、選自澳洲、臺灣的無污染芒果，自製最上層的芒果果凍。
2、沒有一個純正的歐洲蛋糕品牌會採用植脂奶油，這款是真正的乳脂奶油蛋糕，選用紐西蘭乳脂奶油，更醇香健康，另外在純正慕斯中加入大塊新鮮的芒果果肉，吃起來更過癮。
產品特點：
1、這款不僅僅是蛋糕，更是一“杯”可以吃的Mojito雞尾酒，入口即化，美妙滋味難以抵擋。
2、選用法國奶油、紐西蘭黃油、法國果茸、比利時白巧克力、馬來西亞薄荷糖漿、世界精選青檸檬、波多黎各朗姆酒、薄荷葉等優質原材料精心製作而成。
3、無任何添加劑，口感柔滑Q彈，酸甜香醇。 那麼最後一種，自然是拿破崙啊拿破崙！但拿破崙其實屬於派類，是由折疊派皮（千層酥皮）、夾餡組合而成，但平時也愛被大家歸為蛋糕一類了呢，所以介於大家都這麼愛吃的原因，咱們就讓它在蛋糕堆裡露露臉吧。
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關係，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，但是做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。但是到底當時最後做了幾層就沒人記載，一般都只做三幾層，是不是三層的太矮了，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做“拿破崙”。
產品特點：
1、嚴格把控原料來源，優選高品質麵粉、新鮮雞蛋，加上層層奶油和薄脆餅乾，高溫烘焙而成。
2、帶有西式甜點的獨特搭配，嫩滑的奶油、鬆軟蛋糕加上薄脆餅乾，獨特的味覺體驗。
所以寶貝，天氣這麼冷，一定要讓嘴巴裡甜蜜些才好，也不枉費小編的一