想必有人會說,為何在這個時候來上一份鳳梨炒飯呢?和季節一點都不搭啊。但是對於一個“吃貨”來說,想吃了,就做起來吧!搭配最愛的火鍋,那味道,簡直不要太好……
想在11月來一份鳳梨炒飯嗎?看這裡……搭配最愛的火鍋,那味道,簡直不要太好……
準備食材:芝麻油、洋蔥、紅椒、雞蛋、火腿、鳳梨、鳳梨汁、醬油、米醋、香菜、芝麻。
做法:鍋內倒入香油、中高火加熱後添加洋蔥翻炒3分鐘後加入辣椒丁繼續炒3分鐘,直到洋蔥變成金黃色後出鍋備用。
在鍋內倒入一茶匙植物油,加入雞蛋翻炒;將火腿加熱至熟透備用。
將火腿加熱至熟透備用。
在國內倒入1湯匙芝麻油,添加煮熟的米飯,翻炒4分鐘。
加入2湯匙鳳梨汁,2-3湯匙醬油和米醋繼續翻炒。
加入此前準備好的食材,繼續翻炒,直到均勻即可。
最後撒上香蔥、香菜和芝麻進行點綴。
備註:如果備上秘制的糖醋醬,味道更佳哦!