吃脹了，其實大部分食物是在胃內的。胃是我們的暫時性食物儲存器。並具有運動和分泌兩大功能，通過其接納、儲藏食物，將食物與胃液研磨、攪拌、混勻，初步消化，形成食糜並逐步排入十二指腸。空胃腔的容量僅為50ml，但在容受性舒張狀態下，可以承受1000ml而無胃內壓增高。胃擴張後胃粘液、胃酸、消化酶分泌增多促進消化，排空增強。
其實如果是無基礎疾病的一般人偶爾吃脹了，大多不會有什麼影響的，就是短時間的腹脹、腹痛而已。消化系統會根據食物量慢慢運動、消化的。少部分人在暴飲暴食、大量飲酒後會出現急性胰腺炎。
但是對於一些存在基礎疾病的人，吃脹了就會出現問題了:
1、患有胃炎、消化性潰瘍、功能性消化不良的人：由於大量食物，故摩擦增多；胃酸分泌增多；食物混合不均勻，進入小腸後無法完全消化，產氣增多。出現腹脹、腹痛、噯氣明顯，並可以出現嘔吐、消化道出血。消化性潰瘍的患者甚至可以出現消化道穿孔，需要急診手術。
2、患有胃食管反流病、膽汁反流性胃炎的患者：本有的反酸、燒心、胸痛、腹痛症狀加重，嚴重的甚至可以出現食管潰瘍形成。少部分人因為食物反流可以引起肺炎、咽炎。
3、既往有胰腺炎、膽石症病史或有慢性胰腺炎的人：胰腺炎發作。出現上腹部持續的疼痛，伴有噁心、嘔吐、乏力等症狀。如出現重症胰腺炎（內科系統四大猝死病因之一），治療難度大、時間長、費用高。部分需手術、ICU。
4、有慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫、慢性肺部疾病的患者：胃脹大後向上壓迫膈肌。肺的空間、活動減少。可以出現胸悶、氣促、乏力、發紺。甚至導致慢性肺部疾病急性發作。大多需住院吸氧等治療。
5、有冠心病、心律失常的患者：腹脹副交感神經興奮，消化系統的消化運動需大量血液支持。可以導致心臟缺血、心律失常發作。最嚴重的就是心肌梗死（內科系統四大猝死病因之一）咯。
那麼如果一個健康人長期吃到腹脹會如何呢？主要如下：
1.消化系統：由於長期過度消化可以導致急性胰腺炎、膽石症、胃炎、消化性潰瘍、反流性食管炎的發作。
2.代謝內分泌：長期營養過剩，如果無足量運動可以出現肥胖、高血脂、糖尿病、痛風、代謝綜合征。
3.泌尿系統：大量草酸攝入可以導致泌尿系結石。
4.骨關節：肥胖及高尿酸可以導致骨關節炎、痛風。