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氨基酸奶粉是啥?為什麼過敏寶寶才喝它?

寶寶牛奶過敏喝什麼奶粉?如果確定牛奶過敏,就需要換抗過敏奶粉。抗過敏奶粉分為 氨基酸奶粉、深度水解奶粉、部分水解奶粉,水解程度從高到底。

氨基酸奶粉也稱為“無敏配方”,比如Neocate紐康特氨基酸營養粉。“無敏配方”是指所含的成分不會引起任何過敏的可能,主要適用於牛奶過敏或多種食物蛋白過敏的飲食治療。

氨基酸是蛋白質的基本單位,人體攝入後的食物蛋白,在體內首先需要分解為氨基酸,然後才能被機體吸收和利用。

寶寶奶粉過敏的原因是由於嬰幼兒的消化系統沒有發育完全,食物不能被完全分解吸收,蛋白質不耐受,就會被發育同樣不完全的免疫系統認為是異質,從而引起過敏。

配方奶粉有4類:

第一級是普通配方奶粉,適合大部分寶貝;

第二級是部分水解配方奶粉,也稱適度水解配方奶粉,之前說適合預防牛奶蛋白過敏,但近期有專家指出並不能預防牛奶蛋白過敏;

第三級是深度水解配方奶粉,適合牛奶蛋白過敏寶寶的序貫鞏固,氨基酸奶粉餵養到9-12月齡,可嘗試轉換至深度水解奶粉;

第四級是氨基酸配方奶粉,是牛奶蛋白過敏寶寶的最佳全營養替代粉。

氨基酸奶粉不同於水解奶粉,水解奶粉也稱“低敏奶粉”,是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成為肽鏈,以降低蛋白的過敏原性。但仍有一部分牛奶過敏寶寶吃低敏奶粉依舊過敏。對於診斷牛奶過敏的寶寶,建議食用氨基酸奶粉。

氨基酸奶粉與普通嬰兒奶粉一樣,能提供0~12個月寶寶生長發育所需的熱量、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,只是蛋白質全部是由游離氨基酸所替代。所以氨基酸奶粉足夠滿足0~1歲寶寶生長發育的營養需求,寶寶身體健康,才能有充足的免疫力來抵抗病原菌的入侵。

小兒奶粉過敏最主要的表現是胃腸道方面的不適,如:腹痛、腹脹、拒奶、嘔吐、腹瀉、糞便中帶血等,少部份的牛奶過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。

當牛奶中的蛋白質被胃腸吸收後,隨著血流運送到全身各個器官部位,也會產生不同器官的過敏反應,出現一些其他的症狀,例如兒童特應性皮炎或者濕疹、喘息、頻繁咳嗽、頻繁流涕、鼻炎等。

我們會依此給媽媽一個好的餵養建議:從氨基酸配方奶粉喂起,逐漸過渡到深度水解蛋白奶粉,再過渡到普通奶粉。這個時間長短,要根據孩子的過敏嚴重程度等相關因素來決定。

深度水解奶粉中的蛋白質已經通過熱加工或酶分解等作用,分解成游離氨基酸或由2-3個氨基酸組成的二肽、三肽等。在將氨基酸奶粉轉換到深度水解奶粉時,必須加強觀察。

當再次出現過敏症狀時必須及時停止,繼續氨基酸奶粉餵養。此外,為避免配方中其他成分的干擾,建議首先考慮更換與與氨基酸奶粉為同一品牌的深度水解奶粉,更加適合寶寶。

總體上來說,建議媽媽應該堅持氨基酸奶粉餵養至少6個月以上,並且在寶寶滿一周歲後才考慮更換為深度水解奶粉等,這樣能最大程度地幫助

牛奶過敏寶寶有效規避過敏風險,降低過敏反復的風險。如過早轉為深度水解奶粉,則有可能令寶寶的過敏反復,導致牛奶過敏的持續時間延遲,生長發育受限。

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