雞蛋的吃法可為是千變萬化，炒著吃、炸荷包蛋、燉著吃、煮著吃等等，當然也有很多新鮮的吃法等著我們去發掘。下面我們就來分享一個很有意思的吃法，那就是用雞蛋做沙拉。不知道有沒有朋友吃過沒有？
首先要準備這些東西：
1、煮熟的雞蛋。
2、準備好低脂肪的優酪乳、沙拉醬、黑胡椒、鹽、新鮮的蘿蔔和蔬菜。
3、把煮熟的雞蛋駁殼，然後對半切開。再把雞蛋放入食物處理器中。
4、把蘿蔔切碎，放在一個小碗裡備用。
5、在另一個碗裡放入蛋黃醬、優酪乳、和胡椒粉，攪拌均勻後吧切碎的蘿蔔倒入此碗中。
6、用叉子把它們攪拌均勻，放入處理好的雞蛋。
7、繼續用叉子把它們攪拌均勻至融合。
我們把它們放在一個盤子裡，在上面添加半塊麵包。
現在我們的雞蛋沙拉已經完成了，怎麼樣？很簡單吧。