阿膠為傳統的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品有補血、滋陰、潤燥、止血之功效，是女性的滋補聖品。除了傳統的外，市場上還有很多阿膠製品，如阿膠膏、阿膠糖、阿膠棗等，還可將阿膠制成藥膳，比如阿膠牛奶羹、阿膠粥之類。
雖然這些都是以阿膠為原料，但是不同的阿膠製品，效果也會略有不同，食用人群也有所不同。在阿膠裡加入了糖、芝麻、花生、核桃等食材，吃起來香脆可口。這種阿膠糖，阿膠的含量較少，更接近於零食的範疇，很多人都能吃，尤適合成年女性以及月經不調的女性。阿膠糕可以幫助女性美容養顏，使皮膚恢復彈性，能夠延緩衰老，使人的血脈暢通有補血養氣的功效，特別適合一些體虛多寒的患者進行服用，阿膠糕是暖性的食物，現在就跟小編來看看有哪些既好吃又健體的阿膠吧。
1.蒸的阿膠
這款阿膠是蒸出來的，不粘牙的美食，甜甜的裡邊還有芝麻，核桃等各種食材，不僅僅是好吃，還能有效的滋補您的身體，黃酒泡制的美味。
2.無雜質阿膠塊
切面十分整齊，平整。而且它的表面很光滑有光澤，是脆脆的，非常容易碎，並且斷面十分的光滑，琥珀色的，是半透明的，投過去的光是純純的紅棕色哦。
3.核桃阿膠
阿膠滋補養顏，核桃健腦益體，二者合二為一，不是太甜，而且還越嚼越香，不僅對您的身體好，而吃完後還會唇齒留香。美味的滋補良品。
4.玫瑰阿膠糕
每一片都有完整的，可以看到的玫瑰花瓣，吃下去不僅是唇齒留香，而且玫瑰花的香味，還能帶給你獨特的味道，每一篇都蘊含了呵護您的美味。
5.東阿阿膠片
透光度非常高的一款阿膠，輕輕拍打易碎，而且仔細問還能聞到淡淡的膠香，還可以將它打磨成粉，泡水喝。實惠的阿膠，美味的滋補。