白蘭花潔白清香、夏秋間開放，花期長，葉色濃綠，為著名的庭園觀賞樹種，多栽為行道樹。花可提取香精或薰茶，也可提制浸膏供藥用，有行氣化濁，治咳嗽等效。少見結實，多用嫁接繁殖，用黃蘭、含笑、火力楠等為砧木；也可用空中壓條或靠接繁殖。白蘭花的養護技巧：
一、要求肥沃、疏鬆、排水良好的培養土。可用松針腐葉土5份、粗糠灰2份、粗沙2份、漚熟的廄肥1份配製，忌用透氣性差的細沙土或黏重土。上盆用通風透氣好的瓦盆（素燒盆），忌用釉盆、瓷盆、紫砂盆等，最好用較深的筒形花盆，盆下墊扣空花盆，並用磚架空，以防排水不暢；盆底鋪墊5釐米左右的爐渣、碎石。
二、水分要適宜。白蘭花屬肉質根，盆土過濕，葉會枯黃脫落，甚至爛根致死，過幹又會枯尖卷葉，是既怕澇又怕旱的花卉。花期凡花瓣過分外張時，說明水分不足，水分適宜則呈含苞狀；盆土表面見幹，土質發硬乾裂時應立即澆水。澆水要求水溫、土溫必須一致，不能驟然澆冷水或熱水。澆水一定要澆透，經常澆半截水會引發淺根。白蘭花春秋澆水不宜多，盛夏每日澆且必須在傍晚澆，秋末開始減少澆水量，入冬每10天澆水一次。陰雨季節應移至避雨處。
三、怕堿。白蘭花喜酸性土壤，對土壤pH值的要求為5.5-6.3。北方地區，白蘭花不好養，就是因為那裡大部分的水和土偏堿，使白蘭花細胞的原生質溶解，造成花卉發育遲緩，生長不良。經常用發酵的淘米水澆灌，效果較好。
四、怕濃肥。白蘭花喜磷、鉀肥，但忌濃度過高，否則會產生反滲透，引起植株的"生理乾旱"，輕則萎蔫，重則燒死。白蘭花的施肥原則是："稀施、常施，傍晚施"。實踐證明，用稀薄的人糞尿、豆餅水，摻入砸爛的魚雜碎、爛蝦、雞內臟等，漚熟後，按肥水1:9的比例，每隔3-5天施一次，施用時再摻入硫酸鈣，效果較好，可使白蘭花香味濃。
白蘭花常因管理不善，引起黃化病和根腐病，兩者的症狀都表現為葉色變黃。現將其防治方法簡述如下:
(1)黃化病，又名缺綠病。盆土偏堿，同時又使用含鹽鹼成分較多的水澆灌，就會導致性喜微酸性土壤的白蘭花葉片由碧綠逐漸變成黃白色，嚴重時會使葉片局部壞死而呈褐色。發病後，立即向葉面上噴射0. 2%硫酸亞鐵溶液，每週噴一次，連續噴3-4次，同時施用礬肥水。
(2)根腐病。白蘭花最怕漬澇，澆水過多或遭受澇害，均易引起根系變黑腐爛，輕者生長不良，葉片萎黃脫落，重者整株死亡。因此，澆水要見幹見濕，即等到土表見幹時再澆水，澆就澆透，並注意鬆土。連陰雨天，要及時傾倒盆內積水或防止雨淋。盆栽時，盆底要多墊些碎瓦片等排水物。在室外放置時，最好用磚把花盆墊起來，以利排水。