刮魚鱗很容易把自己弄得“一身腥”,有沒有什麼好方法避免魚鱗飛濺呢?
今天小編教大家一招,其實用一小塊蘿蔔就能讓魚鱗乖乖脫落,而且不崩不濺、乾乾淨淨。下面就是見證奇跡的時刻:
▼材料:
紅蘿蔔或者白蘿蔔1根、魚1條
▼步驟:
1、斜刀切下一塊蘿蔔頭,保證蘿蔔頭切面是一個斜面。
2、將蘿蔔頭的切面貼著魚身,注意,斜面有尖的部分在前,在魚尾巴處,逆著魚鱗的方向向前推。
這樣取下來的魚鱗呈片狀,十分整齊,而且蘿蔔頭切面跟魚身的貼合度非常高,完全不傷手!
愛吃魚的朋友,可以試試看哦~
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今天小編教大家一招,其實用一小塊蘿蔔就能讓魚鱗乖乖脫落,而且不崩不濺、乾乾淨淨。下面就是見證奇跡的時刻:
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紅蘿蔔或者白蘿蔔1根、魚1條
▼步驟:
1、斜刀切下一塊蘿蔔頭,保證蘿蔔頭切面是一個斜面。
2、將蘿蔔頭的切面貼著魚身,注意,斜面有尖的部分在前,在魚尾巴處,逆著魚鱗的方向向前推。
這樣取下來的魚鱗呈片狀,十分整齊,而且蘿蔔頭切面跟魚身的貼合度非常高,完全不傷手!
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