在大家的印象中，超重和肥胖總是與糖尿病、心血管病等疾病息息相關。可若要說肥胖與癌症關係密切，很多人就需要再想一想了。
事實上，大量科學研究表明，肥胖也是會致癌的！
隸屬於世界衛生組織的國際癌症研究機構（IARC）的科研人員回顧了1000多項有關體重與癌症風險關係的研究，結果發現，肥胖會增加13種癌症的幾率。無論男女，身體品質指數（BMI）越大，患癌風險越高。大約有9%的癌症與肥胖有相關性。
這項研究報告發表在今年8月份美國權威醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》上。
【變胖時，小心癌症遍佈全身】
與肥胖有關的癌症名單上，除了早在2002年就已經確認的結腸癌、食管癌、腎癌、子宮癌和乳腺癌5種癌症，還新增了以下8種。
1、胃癌
胃和食管同屬於消化系統的一部分，鑒於肥胖會導致食管癌，胃癌和肥胖之間有關係也就不足為奇了。
過多的體脂肪可導致慢性炎症，特別是胃腸道炎症，會引起胃部分泌更多胃酸，患上胃食管反流。如果胃的近端反反復複被反流上來的胃酸所刺激，患癌的風險會明顯上升。
2、肝癌
肝癌不僅僅與過度飲酒和感染病毒性肝炎相關，還跟肥胖有關。
一項對157萬成年人的研究發現，BMI每增加5，男性患肝癌的風險就增加38%，女性則增加25%。計算方式，BMI=體重（kg）÷身高^2（m）。
脂肪的堆積常常會帶來許多健康問題，脂肪肝就是其中之一。
根據2015年發佈的《中國脂肪肝防治指南》（科普版）》，中國成人脂肪肝的患病率已經達到12.5％~35.4％，取代病毒性肝炎，位元列我國居民的第一大肝臟疾病。
如果不及時發現、治療，脂肪肝可能會迅速發展，甚至誘發肝癌。
脂肪肝到肝癌的發展路線：單純性脂肪肝（脂肪肝的最初階段）→非酒精脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌
3、膽囊癌
2014年發表在醫學期刊《柳葉刀》（The Lancet）上的一項流行病學調查顯示，當BMI在正常基礎上每增加5 kg/m2時，膽囊癌的發病風險增加了31%。
這是為什麼？原因在於，肥胖人群常喜歡進食高脂肪、高熱量、富含反式脂肪酸的食物，飲食失節，容易發生代謝紊亂，膽汁成分越來越粘稠，再收到膽囊炎症的刺激，易產生膽結石，進一步發展會引發嚴重的併發症，也增加了罹患膽囊癌的風險。
4、卵巢癌
同一項研究顯示，BMI 每增加 5 kg/m2，卵巢癌的風險上升9%。
過多的脂肪組織會釋放多餘的雌激素和促炎症因數，這可能是絕經女性罹患卵巢癌和乳腺癌風險增加的罪魁禍首。
5、胰腺癌
胰腺的功能之一是消化脂肪，而肥胖者愛吃高脂肪食物，會造成胰腺負擔太重，長期以往容易誘發胰腺癌。
此外，肥胖是引發II型糖尿病的危險因素，而II型糖尿病患者多數失去了調節胰臟釋放胰島素的功能，會增加患胰腺癌的可能性。
6、腦膜瘤
腦膜瘤是起源於腦膜及腦膜間隙的衍生物，發病率占顱內腫瘤的19.2%，絕大多數是良性腫瘤。但目前對腦膜瘤已知的危險因素知之甚少。
2015年Live Science報導的一項研究表明，肥胖可能是腦膜瘤的危險因素之一，會使腦膜瘤的幾率高達50%，脂肪組織所釋放的多餘激素可能在其中發揮著作用。
7、甲狀腺癌
大量的實驗室研究揭示，肥胖會誘發甲狀腺癌，發生的可能機制是多種激素相互作用的結果，如雌激素、胰島素抵抗、脂肪因數等。
此外，隨著體重的增加，甲狀腺本身的尺寸也在增加。甲狀腺越大，細胞突變和癌變的機會也就增加了。
8、多發性骨髓瘤
肥胖會刺激炎症形成，影響骨髓細胞生長的調控週期，細胞更替加快，加速了基因突變和癌症的發生。
【減肥就是抗癌！還不減肥】
從肥胖與癌症的關係來講，減肥就是抗癌，需要管住嘴、邁開腿，飲食控制和規律運動二者缺一不可。
● 具體怎麼做？
1、堅持規律運動，每天至少進行半小時的中度身體運動，如快步走，體重應維持在BMI 22-24kg/m2 。
2、注重健康飲食
①限制、避免含糖飲料的攝入，如運動型飲料、汽水等；
②在外就餐時，應選擇低能量、低脂、少糖食物，限制攝入高能量食物（能量超過225-275千卡/100克的食物）；
③飲食提倡粗細搭配，將雜糧、粗纖維類食物與肉、蛋等搭配，起到營養互補的效果。
④限制攝入培根、午餐肉、熱狗、臘腸等加工肉類，多選擇魚肉、禽肉；
⑤晚餐以“七分飽”為原則，在運動不足情況下，吃多了容易營養過剩，導致肥胖。
⑥每餐攝入新鮮、完整的蔬菜和水果。若要喝蔬菜汁和果汁，選擇純蔬菜汁和果汁。