臭豆腐
很多中國本土人都承認臭豆腐的味道的確“十裡飄香”,外國人嘗試起來更是覺得難以接受。
豬大腸
可以想像老外們初次看到豬大腸做成的菜,腦海中浮現的是有些重口味的畫面。
魚腥草
四川人愛吃的一道菜又腥又涼一般人受不了。
馬奶(蒙古)
蒙古狼生在草原,死在草原,是生活在馬背上的民族。他們經常食用與馬有關的東西。比如馬奶。
雞爪
雞爪在中國會被用各種方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但在英國,每年有數百萬隻雞爪被扔進垃圾處理場。很多外國人無法理解有人會吃像人手一樣令他們害怕的雞爪。
紅燒鼠肉
我很能理解人們必須食用一些食物維持生存。但是吃紅燒鼠肉老外們實在是無法理解。
皮蛋
皮蛋就被美國有線電視新聞網漫遊節目評為全球噁心食物榜首。雖然在國人的抗議聲中,美國正式回函道歉,但這顯然是出於禮貌之舉,外國人對皮蛋的不理解依然可見一斑。一名美國網友試吃了在德州超市買的皮蛋後更是評論“像魔鬼的蛋一樣”。