我不知道是不是大家都和團長一樣，一年都大半年都在吃各種重口味。
進入冬季，雖然大家都是年輕人，還是要在飲食上注意下養生了。好吃嘴們其實可以選擇一些比較清淡的養生鍋。
團長整理了一些適合冬季去吃的妖豔兒養生鍋。東南西北，各種價位都有，大家可以就近前往了喲。
潮本味
潮本味是一家潮汕牛肉，最近的朋友圈好像總是被潮汕牛肉刷屏，團長也來湊個熱鬧。主打就是它們的手打牛丸，Q彈程度足以媲美食神裡面拿來打乒乓球的撒尿牛丸。
據說廚師們要舉兩根4到5斤的鐵錘，重重的捶打砧板的腿肉條，在從虎口擠出丸子。這種工作團長也想去，健身卡都可以退了。就沖著這個丸子，我覺得大家都可以去約一手。
地址：桐梓林北路16號附4號
人均：95元
撈神
小情侶約會如果覺得西餐性價比不高，火鍋不適合談情說愛。那可以去去這家養生鍋。尤其是有些女生體寒，體貼點的男娃娃都懂得起的。環境還是多高大上，很寬敞，並且很古樸典雅。88元一鍋，吃法非常將就。
吃四輪，每一輪的菜品都不一樣，每下一樣菜湯都會變成不一樣的味道，有濃香甘香清香。第一輪喝湯，鮮美的湯有一點點麻，加上雞肉和豬肚，每一口的回味都很醇香。第二輪上了各種各樣的菇，就是類似于喝菌湯一樣，菇香味很重。第三輪開始上肉，有種循序漸進的模樣。
地址：春熙路南段1號春南一號商廈4樓
人均：94元
盧媽
盧媽酸菜火鍋豆花因為親民的價格，良心的分量，深受大家的喜愛。人均十多塊錢，居然還能在成都吃一頓飽飯，並且豆花無限加。豆花火鍋還有個名字叫做“葷豆花”。顧名思義，鍋裡面有豆花和一些葷菜，酥肉，火腿這些。
吃菜之前喝口湯，是冬季裡面最溫暖的享受，加了酸菜的湯喝起來有鹽有味。鍋底是清湯，但沾碟的味道很重，已經畢業多年的團長，回想起這個沾碟的味道，依然像是剛剛才吃過。有人評價這家店是：學生的價格，總裁的享受。性價比超高。
地址：共和村8號附4號
人均：25元
盡
膳
口
福
作為一個樂山人，能在成都吃到樂山老鄉開的蹺腳牛肉，還是有種很欣慰的趕腳。在傳統的樂山翹腳牛肉的基礎上做了些改良，比如沾碟上樂山的翹腳牛肉一般不加香菜和蔥。
為了迎合大眾口味，這家的沾碟是自己配的。湯的味道上和樂山的翹腳牛肉相差不大。從小到大最愛的牛舌，它們家也有，不過小時候在樂山吃的不用自己燙，直接端上來就能吃，這家店需要自己動手，所以要掌握好燙的時間，牛舌煮久了容易老。
地址：高新區天府三街1166號1層1184號商鋪
人均：72元
巴色
魚撈
魚火鍋一年四季都可以是主打，這也是巴色魚撈一年四季生意都火爆的原因。加勒比海盜主題的火鍋店，藿香鍋底是主打，綠油油的有點像菜湯，帶著藿香獨特的香味。
但味道真的是鮮美，喝一口就停不下來。裡面有大坨大坨的魚肉。透明的操作間一眼就看清楚廚師的處理，片魚片的技術簡直不擺了。更值得一提的是，平時只能在農家樂吃到的柴火燒雞邊邊上的饃，在這家也能吃到。
地址：金陽路79號附11號
人均：73元
生宇
山珍
生宇山珍就在機場旁邊。是個河邊上的院子，環境還可以，除了有塔，還在河畔上設了一些桌子，用來觀景。湯底很鮮美，用菌子熬的，裡面有雞塊，大概有半隻雞左右。
慢慢熬會不斷地聞到菌子的香味。先喝湯，雞塊的話可以搭配上醬料，但菌子就不用了，菌子這種山珍還是適合吃原味，最有感覺。
地址：雙流機場西航港大道中二段天鵝度假村
人均：101元
留香記
果城留香記詩情畫意的名字，給食客們留下了不錯的印象。鍋底名字也很霸氣，番茄牛魔王和番茄白骨精。不管是哪種鍋，番茄都放得很足，一端上來就是一股超級濃的番茄香。
冷得打抖抖的天氣一碗湯下肚之舒服。平時不太好處理的牛尾巴，在這家都是又耙又糯。店面不怎麼起眼，裡面卻別有洞天，白色的陶瓷盛放養生湯鍋，即使是小份也足夠三四個人的分量。
地址：西玉龍街207號附6號
人均：55元
欽善齋
一家裝修十分古香古色的庭院餐廳，小橋流水人家，不知道的走進去會以為進了哪個格格的寢宮。格局很大，每一塊都有嚴格的區分，還有個後花園。
這是一家老店了，卻在菜品上不斷的創新，所以生意一直都很不錯。它們家的湯真心都是高湯做底，湯鮮並且不鹹口。沒有雞精和味精味道。湯鍋從一百三到幾百都有，關鍵在湯裡的內容。有清爽的，也有適中的。
地址：武侯祠大街247號
人均：81元
德國
酸菜撈
餐吧和酒吧的結合，58元的湯鍋，內容非常豐富，端上來看起來會很普通，實際上喝一口就停不下來。酸菜是從德國進口過來的，感覺任何東西只要是進口的，就變得高大上了，包括酸菜...
食材本身足夠新鮮，加上與鍋底的鮮香完美結合，很舒服。不用沾碟，只吃原味都能足夠有味道。但是配送的沾碟，裡面有小米辣，不太吃辣的慎重！
地址：二環路南三環太平洋影城左側
人均：90元
順興
江湖菜
秋冬季節大家都會選擇吃羊肉，簡陽羊肉湯吃夠了，不妨去試試這家江湖菜的滋補羊雜湯鍋，羊肉湯裡的高逼格。
開在海上樂園，可能會讓人誤認為很貴。實際上走進去才會發現其實人均六七十能吃到這樣的美味，性價比還是非常之高。邊吃邊欣賞海洋公園，把青竹筒拿來當做聖湯的器皿，創意十足，又解膩。
地址：環球中心海洋樂園漁人碼頭海濱美食街2樓
人均：76元
禦膳宮
店如其名，主打中式養生鍋。湯鍋的價位在158到868不等，用料不同價格不同，功效也就不一樣。
記得小時候，一到冬天媽媽總會十全大補湯，山藥+豬蹄+天麻...當時對這些看似老年人吃的東西都沒興趣。隨著年齡大了，遭不住冷了，才知道媽媽的良苦用心啊！
禦膳宮的主打鍋之一：山珍野菌仔雞鍋。裡頭加了很多菌類，還有很多小夥伴都很喜歡的山藥，有一整只仔雞在裡面。肉質很嫩，湯很濃香。
地址：總府路1號同仁堂3-4樓
人均：84元
屋頭
這是一家能夠讓獨自在外打拼的單身狗找到家的味道的店。被稱為“雞湯專業戶”的這家店就在居民樓的一樓。有一些簡單的佈置，溫馨的就像自己的家裡一樣。
團長平時因為工作原因（是假的）經常吃一些油爆爆的東西，隔三差五覺得胃遭不住的時候，就要來這家喝它們家的雞湯。
沒有多麼華麗複雜的口感，就是純粹的很居家的味道，一套湯菜加起來也才20幾塊錢，工薪一族的話，平時中午就可以去吃。
地址：華興上街
人均：32元
一把骨
一把骨是開了十多年的老店了，最近看到開了好幾家分店。人氣一直很旺，中午12點就開始排隊，去晚了的話，不好意思，排隊...團長喜歡番茄一把骨和五穀雜糧一把骨，除了我媽，這是第二個讓我覺得用料那麼足的~
骨頭很新鮮，筒筒骨裡面的骨髓很有營養~ 小時候拿筷子去掏過的舉手！還有店家秘制的香辣醬蘸碟，被許多吃貨買回去早上蘸饅頭吃。
地址：西安北路26號川裕大廈內
人均：54元
天氣越來越冷了，出門都開始縮脖子，打抖抖，希望團長帶來的這些美食能夠溫暖大家一整個冬天。
采寫丨少年花 小師妹
圖片來自網路
