文：媽媽網資深母嬰海淘主編 Mickey
寶媽們是否知道，資料顯示，嬰幼兒缺鐵性貧血在我國比率非常高，1歲以下嬰兒患病率為22-31%；1- 3歲幼兒為14- 29%；3- 6歲學齡前兒童為7- 26%。但初期及輕度貧血，從外觀、行為表現上沒有明顯症狀，易被家長忽略。缺鐵嚴重卻會導致人體多種代謝紊亂，從而影響器官功能，如消化和吸收功能、肌肉運動功能，導致智力發育障礙、免疫力下降、極易患感染性疾病等。
貧血不預防，治療如抽絲，所以寶媽們還得平時就多加注意。
6個月-1歲寶寶鐵的日攝取量是0.3mg，1-4歲為10mg。但日常我不習慣也不主張給寶寶喝鐵劑保健品，除非是已經需要集中治療的。我一般都會從寶寶的飲食下手，食補補鐵更易吸收，副作用最少。尤其對小寶寶來說，直接選一款含鐵量高的米粉作為輔食，是最方便、安全、有效的高性價比的補鐵方式。
眾多米粉中，我給寶寶選的是美國有機品牌Earth's Best愛思貝的有機高鐵大米粉。
推薦理由1：有機低敏
愛思貝，也就是媽媽們熟知的“地球最好”中國版。他家所有產品經過美國農業部及歐盟EC認證，從種植到生產，不加任何農藥、化學劑，無轉基因成分，低敏性，非常天然。愛思貝系列產品，除了包裝需要符合中國的政策要求，不管是產地、生產、配方都是跟美國原版一樣的。我選擇中國版是因為我必須保證寶寶吃的是正規管道引進、原裝進口的真貨，不敢心存僥倖。
寶寶米粉一般不含防腐劑等添加物，所以我特別注重包裝的嚴密性，如果運輸過程中容易破損，那就影響了米粉的新鮮和營養。愛思貝用的是鋁箔包裝加平整密封口，有內袋，我每次打開都是完好的，沒有漏粉。反倒是以前自己海淘回來的，總是漏粉嚴重，又心塞又無奈，也不敢給寶寶吃。
推薦理由2：高鐵配方，營養合理
因為需要選擇高鐵配方，我自然不會忽略這一點。可以清晰看到配方表，除了鐵質，還可以補充鈣、鋅等微量元素，這些微量元素有多重要，相信媽媽們也懂的。
推薦理由3：清淡不易上火
愛思貝的米粉，很多媽媽也跟我一樣，開袋會覺得有一股哈喇子的味道。這個問題我幾乎回答過無數次了。國外製造米粉必須選用當年新米，不能用陳米。新米在快速研磨之下會發熱產生高溫，溢出米油香味，新鮮熱乎的米粉被封裝入袋之後，高溫預熱的米油味道也會隨之進入包裝內，所以打開會有這種“奇怪”的味道。有時我自己聞著反而覺得很舒服，有種米焦了的香味。
仔細看，米粉是均勻的白色微片狀，很輕薄的碎屑一樣，不會有比較硬的纖維或顆粒。曾經在工作中遇過品牌方的人，他們解釋這是採用濕法乾燥工藝，而不是普通的膨化乾燥工藝，所以沒那麼燥熱易上火。這個我倒是無法準確驗證，因為我喂米粉給寶寶也會注意給他喂蘋果水、雪梨水。但用手摸米粉，是可以感到微微的濕潤感，不乾燥。我家寶寶也是混合餵養，但也沒有經常上火嚴重。
推薦理由4：沖調性好，口感自然
這款米粉的沖調可以說是相當好。用50°左右溫水浸泡1分鐘再輕輕攪拌，米粉輕易就變得非常細滑，不結團，沒有粗糙的麩質。加入牛奶或者果泥，我家寶寶都很愛吃，很快吃完了。剛開始怕他不適應，都是每次一勺這樣去喂，讓他適應，也防止他腸胃出現過敏反應。小寶寶一開始添加米粉，要衝調得稀一點，我在這裡為了體現效果沖得比較稠密。
每次給寶寶買新的米粉我都會先嘗一下。這款米粉的入口還是比較清淡的，因為不含糖鹽，屬於自然的大米味道。口感綿滑，沒有粗糙纖維，很適合小寶寶吃，易於吸收。如果寶寶開始不愛吃，媽媽要有足夠的耐心去引導，不必用鹽或糖引誘，那樣反而容易讓寶寶變得重口，對腸胃造成負擔。建議和牛奶或蔬果泥一起喂。
此外，我也給寶寶試過嘉寶的高鐵米粉。
大名鼎鼎的嘉寶相信各位媽媽也是很熟悉，他家的泡芙是我家寶寶的最愛。
這款高鐵配方的大米粉也是早期我給寶寶吃過的，寶寶也不抗拒。但引用一位媽網網友 @Mimichen 的說法，我也是有同感的，那就是和嘉寶的米粉相比，愛思貝（地球最好）的更細膩，味道也是嘉寶的會偏香甜一點，而愛思貝的則是更接近純大米的味道。我家寶寶似乎是“小清新”，更喜歡愛思貝米粉的清淡口感一些。 如果寶寶喜歡吃甜一點的，媽媽們不防試試嘉寶的，原料一樣是美國有機產品，嘉寶也是值得信任的世界知名輔食品牌。
合理搭配蔬果泥，保證營養均衡
經常給寶寶餵奶粉、米粉，再怎麼清淡也多少有點單一，久而久之寶寶也可能會厭食，有些寶寶的體質會容易上火，而缺少膳食纖維也容易導致營養不均衡和便秘等。所以我也會給寶寶吃一些果泥、蔬菜泥，改善口味，調整營養。有時自己做，但工作忙，更多時候也會選擇瓶裝，這個時候選擇原料新鮮、製作安全的果泥產品就顯得很重要了。
結合補鐵防貧血這個話題，建議媽媽們製作或選擇菠菜、糙米、扁豆等蔬菜泥。
1、愛思貝菠菜土豆泥
推薦理由：
菠菜與土豆搭配，不僅可以補充寶寶鐵質，還能保護寶寶視力。其中的膳食纖維也可以促進腸胃蠕動，防止寶寶便秘。 由於愛思貝這個品牌所強調的有機天然，我一直很喜歡他家出品，前面也忘記說，這個品牌曾經獲得猶太認證（如果不懂這個東東可以度娘一下哦）。他家的這個菠菜泥，還有胡蘿蔔、番薯、南瓜泥都吃過。沒有香精味，聞著是比較清淡自然的蔬果味，入口是淡淡的甜，質地細滑易消化。一般我家是加到米粉裡一起吃，尤其喜歡番薯泥，寶寶吃得可歡了。哭鬧的時候也會單喂他吃，止哭神器哈哈！
2、貝拉米蘋果糙米燕麥粥
推薦理由：
貝拉米，澳洲高端有機品牌。吸吸樂也是我家的止哭神器之一，一般出門也會帶上，媽媽們懂的，不僅可以哄娃，還能臨時給寶寶果腹。這款是蘋果糙米燕麥粥，蘋果富含維C， 維c能讓小腸內保持一定酸度，鐵元素呈可溶狀態以利小腸吸收。而糙米本身有抗貧血的作用，但普通糙米難以喂寶寶食用，不好消化。所以這個當做日常的營養零食還是很不錯的。但說到性價比，當然還是愛思貝的果泥更好一點。要提醒大家，這個燕麥粥含燕麥麩質，過敏的寶寶不能吃哦。
【小結】
寶寶的日常飲食其實真的是個大課題，在補鐵這個問題上，其實需要媽媽們分外的細心。如果媽媽們不能花很多的精力和時間去做精准配方的輔食，建議還是直接買信得過的輔食產品哦。媽媽們也不需要在補貼問題上過多擔心。以上產品是我自己的育兒路上嘗試過的，僅供各位媽媽參考，也希望媽媽們能分享自己的育兒經驗，讓我們一起學習、進步。
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