想當年辣椒還是雲、貴、川、湘獨特的傲驕味道，放眼現在，它已經以風暴之勢席捲全國，廣受美食饕客的追捧，就差個竄天猴便能沖出亞洲走向世界了。其實辣並不屬於味覺的範疇，準確的說它是一種熱與痛的感官刺激，說白了那是一種虐了你還讓你很爽的感覺。
這種越虐越嗨的感覺，不但可以激發食欲，對身體也是有很多益處的，從中醫的角度來說，辣椒具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除濕、溫經通絡、緩解疼痛等食療功效。從飲食營養角度來看，辣椒富含維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素、膳食纖維以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種營養成分，能預防動脈硬化、降低膽固醇、抗氧化、清除自由基。
更神奇的是辣椒裡含有辣椒素，能通過擴張血管從而加快新陳代謝，燃燒體內的脂肪，加快體內熱量消耗，從而燃脂瘦身。
辣椒除了用於家常烹飪，製作小食也是信手拈來。如果你只知道辣條，那簡直就弱爆了。放眼辣椒橫行的美食世界裡，隨便挑一樣都能饞得人流幾升的口水。那可是又親民又接地氣的下午茶首選，吃在嘴裡，全身毛孔都嗨得沸騰起來，那是一種什麼樣的美妙體驗，只有試過的人才能體會。
現在給大家盤點一下時下流行的辣味小食，請大家自備紙巾，管好自己的口水。跟小編一起體驗一次熱辣火爆的美食之旅吧。
1、徽州特產麻辣魚豆腐
推薦理由：傳統工藝技法十多道工序精製成而，口感Q彈爽潤，綿軟悠香。不管是旅途小食還是日常佐餐，都是不錯的選擇。
2、四川成都特產張飛牛肉組合大禮包
推薦理由：成都最具口碑的特產張飛牛肉，一直在吃貨們心中有著屹立不倒的標杆地位。組合大禮包讓多種美味的麻辣牛肉齊聚一堂，每一種都能引爆味蕾。
3、四川特色香辣金針菇
推薦理由：爽滑的金針菇被鮮香麻辣的各種佐料浸潤滲透，每一根都散發著撩撥食欲的迷人味道。可擕式小包裝最大的缺點就是，一袋一袋又一袋，吃得根本停不下來。
4、四川特產香辣牛板筋
推薦理由：不是所有的牛肉都叫牛板筋，每只牛只有背部兩塊連接全身肌肉的主大筋才叫牛板筋，麻辣鮮香的味道，加上爽脆彈牙的口感，耐嚼而化渣。
5、水晶山椒鳳爪
推薦理由：酸爽鮮香的金黃野山椒滲入肉質肥厚的雞爪，滿滿的膠原蛋白，濃濃的酸辣鹹香。即滿足了吃貨的口腹之欲，又讓皮膚Q彈水潤，妹紙們千萬不要錯過。
6、鹽幫自貢特色冷吃兔
推薦理由：鮮嫩的兔肉，在十多種辛香料的炒制下，幹香爽利，口味濃郁。一粒粒混在嬌豔的紅色辣椒裡，火辣的誘惑，讓人無法抵擋。
7、四川仁壽特產香辣乾巴牛肉幹
推薦理由：優選上等牛肉，條條經絡分明，加入多種秘制調料，經過傳統古法烹飪。辛香濃郁，在口中散發悠長的回味。
8、徽州特產手撕素肉蛋白豆腐乾
推薦理由：精選優質黃豆干與秘制鹵料同時烹製，經過十多道工藝，讓鹵料的香味完全滲透進素肉豆干裡，彈牙有筋勁，一吃就停不下來。