甜品總是充滿極大的誘惑，小孩子非常愛吃，大人也無法拒絕它的誘惑。甜品外形精緻、氣味濃香、口味甜美，確實充滿誘惑力，但是老去外面買甜品，不僅會擔心衛生問題，而且好的甜品價格較高。很多人覺得甜品難做，其實試過就覺得挺容易做的。
今天小編就來和大家分享一款人人都愛吃的美味甜品——炸鮮奶的做法，希望大家有機會做給家人吃。
主料：牛奶250毫升，也就是一盒奶的量，玉米澱粉30克，砂糖35克，麵粉100克，雞蛋1顆，水100毫升，適量植物油。
第一步：牛奶加澱粉、糖，小火煮至濃稠，注意攪拌。
第二步：容器鋪好保鮮膜，將煮好的牛奶糊倒入，降溫後入冰箱冷藏2小時，或者冷凍1小時。
把凝固後的奶糊取出來，切成小塊。
第三步：麵粉加水、雞蛋，攪拌成均勻麵糊，將牛奶裹上麵糊。
第四步：鍋內入油，油量根據鍋的大小來決定，以完全沒過牛奶塊為准，小火加熱，將沾好麵糊的牛奶塊放入，注意輕輕翻動以防止粘連。
小火炸至表面金黃就好了，您可以在上面撒一些杏仁片或者椰子肉片，這樣不僅更美觀，也會增加營養哦。
小編貼心話：建議您去買新鮮的牛奶來做，這樣味道會更加醇厚哦。