小孩子老是愛吃零食和甜品，包括很多女孩子也是很喜歡蛋糕等小點心，但是這些甜點除了糖分就是脂肪了，基本沒有什麼營養，而且吃多了還會導致發胖。
今天小編就為大家帶來一款美味又營養的小甜點——大米牛奶蒸糕，它可以當早餐，也可以當做煲劇的小零食，關鍵還很好做哦。
主要原料：大米、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻
第一步：取250克左右的大米，用料理機把它打碎，注意要打成粉末狀哦，不要打成渣狀，不然會影響口感，吃起來很粗糙。
第二步：把牛奶放入微波爐中加熱到30度左右。再加入一些適量的白糖和酵母，白糖的量要自己把握好，如果喜歡甜一點就多加一些白糖。
第三步：把調好的牛奶倒進大米粉中，攪拌成米糊狀，然後再倒入一個長方形的模具中，接下來就讓它發酵吧。
第四步：40分鐘後就發酵的差不多啦，這時候撒一層黑芝麻到發酵好的米糊上。然後放入蒸鍋裡蒸20分鐘。
第五步：把蒸好的糕從模具裡倒扣出來，注意要小心燙手哦。然後再把它切成塊狀，擺盤。