寶寶到了6個月左右，就要開始給寶寶科學的添加輔食，輔食當中很重要的就數嬰兒米粉了。到底嬰兒米粉怎麼吃，為什麼要將米粉作為輔食的首選？如何正確沖調米粉？我們一起來看看吧！
為什麼要將米粉作為輔食的首選？
嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。
而嬰兒米粉的主要成分就是大米。大米中的蛋白質，含賴氨酸高的堿溶性穀蛋白占80%，遠遠高於其它穀物，且極易被人體消化吸收。
這也是為什麼將大米作為主食的重要原因。另外，大米所含的碳水化合物能迅速補充能量，且大米並沒有什麼特殊味道，淡淡的米香很容易被寶寶所接受。如果是全母乳的寶寶，在沒有表現出強烈“食欲”的情況下，建議在寶寶滿6個月以後再給他餵食米粉。
通常寶寶到了什麼時候可以開始添加米粉？
其實並沒有一個標準的時間段，需要根據寶寶自身的發育情況進行判斷。一般來說，在寶寶出生的前三個月裡，唾液腺發育尚未成熟，由於唾液分泌不足，導致消化道內的澱粉酶數量有限，如果這時候讓寶寶開始吃米粉的話，很容易導致其消化不良。
直到寶寶滿4個月時，家長可嘗試性讓寶寶吃一些米粉，不過並不是所有寶寶都樂於接受，家長最好根據寶寶自己的意願，當寶寶表現出想要吃的時候才進行餵食。
首次為寶寶添加米粉，最好選擇什麼時候？
一般來說，應該先說寶寶的月份。最好是放在兩餐之間，比如說上午10點左右，這時候寶寶胃中的食物已經消耗了一些，但又不會太餓。米粉的添加要由少至多，先準備一勺的量，看看寶寶是否樂於接受，如果寶寶喜歡的話，不妨在隔天多加一些。
另外，家長需要注意的是，在寶寶初次接觸米粉時，要仔細觀察寶寶是否有過敏反應或其他不適，一旦發現寶寶對米粉過敏，就要立即停止食用，必要時可向兒科醫生進行諮詢。
如何正確沖調米粉？
首先沖調米粉的水溫不宜過高，這樣容易導致其中的營養成分大量丟失，水溫應該控制在70℃左右即可。
調到適合的濃度，這樣在寶寶吃的就不會因為溫度過高而燙傷口唇。相反，如果沖調米粉的水溫過低的話，會導致米粉不容易衝開，結成一團團“米疙瘩”，一來影響口感，二來不容易消化。
至於先放水還是先放米粉，這就需要根據不同品牌米粉的情況，逐一嘗試，直到找到最理想的方式。
關於米粉和水的比例，則需要根據寶寶的月齡以及適應能力做出相應調整，比如說月齡較小的寶寶，建議不妨把米粉沖得稀一些，易於寶寶吞咽，而隨著寶寶咀嚼能力的提高，米粉的濃度可慢慢變稠。
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