麵包中加上甜甜的淡奶油很是受小朋友的喜歡的。北方的天氣已經冷到出門穿毛呢和羽絨服了，天氣冷了總想吃點東西，這款麵包就是很不錯的選擇，淡奶油夾進去也不會融化。早晨夾的內餡，等晚上回來的時候奶油都沒有化，趁著現在冷就多吃點補充能量。
材料：
高粉250克糖、50克蛋液、25克水、135克耐高糖酵母、3克鹽、20克黃油
夾餡：奶油150克、糖粉15克
工具：東菱麵包機DL-T18W
東菱電烤箱：DL-K38E
步驟：
1、將所有材料去麵包機揉至擴展；
2、加入黃油揉至完全擴展階段；
3、進行第一次發酵發酵到2-2.5倍大；
4、取出排氣 分成等量的8份蓋保鮮膜靜置20分鐘；
5、揉成長條,揉的時候從中間開始慢慢地往兩邊揉以免斷開；
6、卷到螺旋管上（卷的時候要把第一圈的頭壓住如圖）
7、放在烤盤上 收口處收緊；
8、進行二次發酵 烤箱發酵功能 放碗溫水保持麵團濕度；
9、發酵好取出刷蛋液 撒白芝麻；
10、180度15分鐘上色蓋錫紙，出爐放涼；
11、淡奶油加糖粉打發裝入裱花帶裡擠到麵包裡即可。
小貼士：
1、溫度僅供參，我的室溫18度；
2、一發用麵包機，二發烤箱發酵功能（注意保持麵團的濕度）