在我們家庭的廚房中，除了我們經常用到的鍋碗瓢盆等一般廚具之外，新增添一些不常見到或者用到的電器可以為生活增添一些很有趣的元素，也會給烹飪帶來另一種味道。
就像現在大家都很追求原汁原味更健康的營養果汁或者自製的一些飲料，這時候就需要廚房達人都比較愛的破壁料理機了。破壁料理機是與一般的料理機不用的，破壁在於能夠擊破植物的細胞壁，萃取植物的深層營養，而且給家中孩子做一些新鮮的果蔬汁會有更全面的營養，孩子吃的會很健康。不光可以做飲料榨汁類，像一些粥、湯甚至冰沙等各種都可以料理，所以一機真的是多用，並且還很方便簡單。
所以挑選料理機就成為了大家比較惆悵的問題，市面上的產品都是參差不齊的，不過一般挑選的話都會選擇有品牌歷史的，或者朋友推薦的比較靠譜的產品，我們在選擇的時候一定要看准品牌宣傳的真實性，看靜態圖就不如動態圖更值得信任，在品牌以及各種價位的參考下選擇適合自己的產品。
1. Vitamix TNC5200 加熱攪拌破壁機
美國的Vitamix這個品牌大家都是眾所周知的，這款是加熱攪拌破壁機。這款攪拌破壁機是可以溶解食物纖維的，就是說不論水果還是蔬菜裡面的植物纖維不會消失，這樣就能夠保證植物的營養成分。還有就是這款不僅是攪拌料理機，其實可以做很多很多美味的甜品，做出來的味道都是很鮮美的。
2.Vitamix s30 原裝進口破壁攪拌機
這款型號的是原裝的進口的破壁攪拌機，其實Vitamix成立於1921年，是個老品牌。這款型號是屬於均勻粉碎的，調製出來的食物基本都是很細膩，營養分子比較小，而且很容易被人體消化吸收，家中有孩子的最好能夠買這樣的產品，而且寶媽媽們可以很輕鬆的就做出一頓美味的早餐，只需要5分鐘的時間。
3. AUX/奧克斯 HX-PB958 多功能全自動攪拌
奧克斯的產品都是屬於比較親民的價格，功能的高級程度雖然有限，但是這款可以用手機控制，因為是升級為了wifi智慧版。比如一些食譜之前只有紙質版，現在是紙質版和電子版，用手機就可以進行即時的操作，因為它會顯示執行時間，溫度還有運行到了哪個階段，對於一些小白這款智慧版的很適合。
4. Kingpro J-1202 多功能攪拌料理機
臺灣鳳梨牌的料理機也是有了一定年頭的，35年的一個品牌經歷。這款料理機的攪拌細緻程度真的很不錯，尤其是推薦的五渣魚湯。將整條魚和一些配料放進機器中進行攪拌，只需要5分鐘的連續不停歇的攪拌，魚湯就這麼輕鬆的完成，能夠打高鈣全魚湯的機器還是很有逼格的，不用擔心魚刺會傷到家人，因為全部都達成了液體漿。
5.穀格 G828 豆漿攪拌料理機輔食
穀格的這款產品也是屬於親民價格的類型，但是所有的配置都是比較硬氣的，46000轉的德國進口的純銅電機，所以在動力方面比較給力，並且電機的好壞也會影響機器的使用壽命。不用擔心加熱後的玻璃杯會產生任何有毒的氣味，這款都是屬於德國進口的加厚玻璃杯，所以不是那種塑膠的產品加熱後容易產生有害物質。
【結語】
破壁料理機已經成為現在時尚生活家居比較流行的烹飪產品，因為現代人的生活更加追求品質健康和營養，尤其是為了做好下一代的營養和父母一輩人的照料，破壁料理機的出現很適應現代的需求。