“一日三顆棗,青春永不老” 這句諺語不知道誘惑了多少食療養生的人。但是如何讓這三顆棗的營養發揮到極限,是讓人值得探討的問題。最近很多小夥伴都會問我,天越來越冷了,紅棗怎麼吃才最有效果。
今天小編就為小夥伴們介紹幾種紅棗的吃法
大棗紅糖水
原料:紅糖、紅棗、薑。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
大棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。但是不要在經期服用,以免血量過多。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
紅棗菊花湯
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。
做法:
1、粳米洗淨,放入清水內浸泡待用;
2、紅棗洗淨放入溫水中泡軟;
3、菊花洗淨控水待用;
4、在鍋內放入粳米、紅棗,大火煮沸改為小火,熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入赤砂糖融化攪勻即可。
具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚美豔、眼睛明亮、氣色絕佳。要堅持服用,尤其是秋季乾燥,對女孩子膚色黯淡改善非常明顯。
四紅湯
原料:紅豆80克、花生仁60克、紅棗10個、龍眼肉若干、紅糖
做法:
1、紅棗洗淨用溫開水浸泡片刻;紅豆、花生仁均清洗乾淨,紅豆用水浸泡1小時。
2、將紅豆、花生仁放入鍋內,加足量清水用小火慢煮約1個小時。放入紅棗、紅糖,繼續煮約30分鐘即可。
具有清熱解毒、健脾益胃、補中益氣,養血安神等良好有滋養補益作用。
紅棗木瓜湯
材料:木瓜半個800克、花生仁150克、紅棗6個。
做法:
1、木瓜洗淨去皮去籽,切成厚塊。紅棗洗淨去掉棗核。花生仁洗淨。
2、將上述湯料同放進湯煲內,大火煮沸轉至文火慢煲1小時,花生仁熟透變軟即可。
紅棗是補血的佳品,木瓜是清火的“利器”,雙劍合璧的效果將更佳。因此,女性常食用紅棗木瓜湯對身體健康是有益的。此款糖水能美白潤膚。
紅棗銀耳湯
原料:銀耳20克,紅棗100克。
做法:
1、將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後,換清水清洗乾淨,去根,將銀耳撕成小片。
2、放入鍋內,加水,大火煮開。
3、加入紅棗沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個小時,即可。
紅棗銀耳湯,透明晶瑩,濃甜味美,紅白相間,香甜可口,是傳統的營養滋補佳品;具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥,也是別具風味的營養佳品。