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清明採茶好時節,不如你一起去湖南採茶!


人生如茶,靜心以對,時光如水,沉澱方澈。清明時節悠然而來,湖南採茶的好時節,也隨之到來。茶客都明白,清明茶,是清明時節採制的茶葉嫩芽,是新春的第一出茶。這時候,氣溫適中,雨量充沛,茶葉也色澤綠翠、葉質柔軟。

還記得小時候,每到清明時節,學校都會組織採茶。一群不知人間憂愁的小屁娃,在一望無垠的茶園裡嬉鬧著,奔跑著,采著茶,哼著歌。有人運氣好,還能摘到幾片茶耳或者幾個茶泡兒,小心翼翼藏進兜裡,和要好的小夥伴分

享。

長大後,來到城市謀生存求發展的人們越來越多,人們接觸茶的記憶,越來越少,越來越限定在街角的小茶館裡,甚至,很多湖南人都忘了!我們這片土地,本身就是茶生長的樂園!

湖南,是個茶文化源遠流長的地方。當茶客們在茶館中煮茶論道、談笑風生時,當嚮往茶園的人們在心中構想出一幅田園茶香怡然自得的採茶美好生活畫卷時,似乎沒有人真正在關心,採茶生活,到底是怎樣的……

事實上,每逢清明採茶旺季,茶園裡的男女老少都是傾巢而出,共同為這養育一方人們的作物而忙碌著,茶農,在脫去詩意的外衣之後,展現出來的是一幅勤勞、艱苦的生活圖景!

清明時節產好茶,但這第一杯春茶的背後,是茶農們起早貪黑的付出,他們熟練地穿梭在偌大的茶園中,日復一日用腳步丈量著潮濕的土地。

清明前,山區溫度還是比較低。這時候茶葉剛開始冒芽,茶農們穿著厚衣服,但在採茶的清晨還是會凍得瑟瑟發抖。

五一後,酷日當空,在外面一會就汗流浹背。但是採茶人就像從來不畏懼炎熱一樣,仍然是埋著頭,采著茶,經年曬得黑紅。

茶農的雙手,佈滿了茶銹,採茶的食指清晰可見一道道裂痕,當實在忍不住疼痛時,有的茶農會用膠布在傷口上簡單纏繞一下。他們不能留指甲,因為茶葉採摘有講究,需要輕撚茶芽,升上拔起。不能塗護手霜,因為手上塗了任何東西都會污染茶葉。

忙碌的時候,茶農們靠著自帶的乾糧,一勞作就是一整天,口渴時,有的茶農會在山澗溪流隨意舀水飲用。

沒有一種生活,是不艱辛的!你眼裡的詩意,在茶農眼裡,是活著的一種姿態,採茶雖然是件辛苦的事,但他們卻實實在在生活在綠色生態的環境中,雖然他們的手指黑且粗糙,但指尖上縈繞的淡淡茶香卻是最樸實的味道,雖然他們不會時時唱著採茶歌兒,但山澗鳥兒風兒的奏鳴曲已足夠讓人心動!勞動者的姿態,本身就是美且詩意的!

若是有空,清明可去附近的茶園體驗下茶農的生活,感受一下茶的綠意,若是沒空,不如品一品我推薦的好茶,精選原料,歲月沉澱。

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