很多工廠在處理花生時，仍然採用人工手剝的方式，費時費力。而花生脫殼機就能解決這一問題。
進入脫殼機前，先將帶殼花生倒入料斗中，然後再經過震動篩，去除輕于或重于普通花生的其他物質，比如石子、雜質、癟籽等等。經過篩選的花生通通進入脫殼機，接受正式的脫殼。這一部分工作是在密閉機器內部進行的，攝像機無法進入。不過沒關係，我們可以通過動畫片來瞭解這個過程。
首先花生果沿著去石機比重分選篩向下走，通過一次風機，落到滾筒1裡面。在柵條凹板和轉子間的碰撞下，花生的殼和仁剝離，然後經過前篩孔落下。在通過風道時，風送機吹出風，大部分花生皮吹出機外。
花生仁則由分選篩面向上走，通過出仁口流入麻袋。剩下沒有剝開的花生小果而花生仁和一部分尚未剝殼的花生小果，再次落入比重分選篩內，進行二次脫殼。
從外面看起來是這樣的，是不是比人工方便輕鬆多了！
接下來，我們就來告訴你，超市賣的袋裝瓜子仁，不用嘴，也能剝出來！
相信你一定聽過這樣的故事：被關進監獄的犯人們，每天的工作就是嗑瓜子、為袋裝瓜子廠做苦力。他們將嗑掉的瓜子皮稱重，只有到達一定重量才能湊夠路費回家……
這種傳言真是太低估人類的智慧了！明明不用嘴也可以剝開瓜子啊！
在工廠裡，大批量的葵花籽也是通過機器來脫殼的，工作原理和花生脫殼機也差不多。
齒輥高速轉動，葵花籽在齒輥表面不斷翻滾，在齒板與齒輥的三角槽底被撞碎。然後吹風機送風，由於殼與仁的密度不同，被吹出的距離也不同，殼、仁分別落在不同的區域，這時就可進行清理。
當然，少量瓜子去殼是完全可以通過人工進行的：
假設一個專心的老奶奶平均一秒鐘可以嗑一粒瓜子，一小時就是3600個，每天工作八個小時，平均每位老奶奶每天能嗑28800粒瓜子。據稱，11000位熟練老奶奶每小時生產力可媲美專業葵花籽脫殼機。
總而言之，機器脫殼效率高。就放過那些個牙口不好的高齡女神吧！