小心這些都是挑食、偏食的表現
當不喜歡食物的口味或因不良的飲食習慣，而拒絕進食或極少進食某一類食物就稱為挑食。孩子挑食、偏食主要有以下幾點表現：
1、吃飯的時候只吃兩口就不吃了。
2、只吃某幾種食物，你的飯桌不得不每天重複那幾種東西。
3、他說吃這個，等你準備好了他又改主意吃那個了。
4、你必須使出渾身解數，追著哄著威脅著讓他吃飯。
父母是否反思過挑食、偏食的原因？
很多寶寶都會挑食厭食，看著孩子一天天瘦弱，甚至還不長個，父母們常常手足無措，雖然營養品吃了不少，但肯定比不上吃飯香來得實在，想要解決寶寶挑食，就要先知道寶寶挑食的原因：
1、添加輔食的時間
寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段是最為靈敏的，因此這段時間是給孩子添加輔助食品的最佳時機。如果錯過則會影響寶寶味覺和嗅覺的形成和發育，還會造成斷奶困難，使寶寶喪失從流食-半流食-固體食物的適應過程，導致典型的“厭食症”。而且這樣的偏食的危害導致寶寶營養跟不上，沒有適當的添加輔食，還會導致寶寶不長個子，可能還會導致孩子智力發育有問題。
2、大人們偏食也會導致孩子偏食
寶寶偏食、厭食往往受家人尤其媽媽的影響。家人對待食物的態度很容易使寶寶先入為主地排斥某些食物，如果給寶寶製作的食物缺乏調劑，也會讓寶寶倒了胃口，以後再也不吃這種食物了。
3、盲目施加壓力
當寶寶不愛吃某種東西時，如果家人因為擔心寶寶缺乏營養而軟硬兼施，給寶寶施加壓力，並硬往寶寶肚子裡塞，這種餵食方式就會讓寶寶對這種食物產生不好的聯想，最終形成條件反射：一見這種食物就不想吃了。媽媽這種過於急切的做法不僅無法糾正寶寶挑食偏食的壞飲食習慣，反而會使他的這種習慣更趨於惡化。
4、零食傷害寶寶
有的寶寶碰到喜歡吃的食物比如零食、冷飲等，便沒完沒了吃個不停。碰到這種情況，有的媽媽就很容易喪失原則，任由寶寶貪食。因為寶寶的消化器官還很嬌嫩，一味地貪食某種食物很容易傷了他們的脾胃，偏食的危害就是導致寶寶傷食，並出現厭食現象。
仔細看看挑食、偏食的危害
目前很多兒童存在挑食、偏食的問題，小兒挑食、偏食都是非常不良的習慣，對他們的生長發育極不利。畢竟人體健康成長需要六種營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。這些營養素存在於某一類或幾類食物中，只有保持均衡的膳食才能保證營養攝入的全面與平衡。偏食的危害就是容易導致某些營養素攝入不足，從而導致營養不良、體質虛弱、抵抗力差、容易患病。孩子偏食的危害有以下三點：
1、偏食的危害：容易“爛嘴角”
其實偏食的危害是很容易出現“爛嘴角”的，並在秋天出現較多，這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關，也和寶寶愛挑食脫不了干係。
“爛嘴角”在醫學上被稱為口角炎，是寶寶的偏食的危害中常見的病之一，多表現為口角潮紅、皸裂、起皰、糜爛、結痂、脫屑等。當天氣乾燥再加上挑食，令身體缺乏核黃素（俗稱維生素B2攝入不足）時，就非常容易出現這樣的偏食的危害。
2、偏食的危害：易導致營養缺乏，而且影響生長發育
吃自己喜愛和可口的食物是人的天性，家長一味地滿足寶寶這種“天性”，就可能使寶寶吃不到平衡的膳食，從而導致在您寶寶身上發生食物富足型的營養不良。這也是常見的偏食的危害之一。
有些寶寶平時零食吃得多，正常的三餐往往成為了點綴。也有些家長輕視早餐，只讓寶寶隨便吃點東西就上學或進托兒所去了，這樣就滿足不了寶寶正常的活動和身體發育所需要的能量和營養。
偏食、挑食現已成為眾多寶寶的“流行”，家長要是對此也司空見慣。長此以往會造成維生素的缺乏，而且偏食的危害就會顯而易見了，因為寶寶的免疫力受到破壞，非常容易感染各種疾病。
3、偏食的危害：易缺乏維生素
寶寶需要的營養素有六大類：維生素、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、水。我們日常吃的食物會提供給寶寶不同的營養素。
如果寶寶不喜歡吃葷菜，他的維生素、蛋白質、脂肪攝入會不足；如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果，他的維生素攝入會不足。雖然不同的偏食、挑食者缺乏的營養素不盡相同，但最終偏食的危害就是：他們都會缺維生素。
維生素是整個營養系統的樞紐，其它維生素只有通過它的參與才能轉化為人體所需的物質。由於維生素種類繁多，而且達十三種之多，且不同的維生素儲藏於不同的動植物中。按食物成分表計算，寶寶一天大約需要吃穀類、奶類、動物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右，才能滿足他一天的維生素需要！
對付寶寶挑食的對策
看了上述的偏食的危害，是否心裡有點著急？如果你家裡出了一個標準的小挑食匠，爸爸媽媽們是不是感到很頭痛？其實對待不同年齡的寶寶，父母應該掌握不同的絕招。
1、先觀察
放輕鬆1 3歲的寶寶飲食量不是很穩定，父母可以經過多日的觀察發現寶寶的日均進食量，如果寶寶這兩天不好好吃東西，不要著急，後兩天他自己就會多吃補回來。
2、態度堅決而不強迫
如果孩子因為飯菜不合胃口而不吃，父母可以把飯菜拿走，讓他餓一小會兒，而且記住兩餐之間不要給零食，讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。在孩子表現好時要給予鼓勵他，慢慢地孩子就會逐漸養成好習慣。
3、創造吃飯氣氛
一家人團團坐大家一起吃飯的氣氛很有感染力，你吃得津津有味他也會嘴讒，開始的時候餐桌上要有一兩樣他愛吃的食物，漸漸地孩子就會接受多種食物了。
4、培養新的口味
孩子每天只吃一種他喜愛的食物會造成營養不良，我們需要培養他新的食物興趣。可以在三餐中選一餐做他最喜歡的食物，而其他的兩餐則另選其他食物，一方面孩子的習慣已經得到滿足，在兩個都不喜歡的食物中選一個，而且不會引起他的反感，不論選哪一個都是一種新的嘗試，就是可喜的進步。
5、做遊戲“哄孩子”
巧妙做個遊戲比一比看誰吃得快？比如說將小餅咬成一個月牙、看誰盤子裡的豆豆少得快，雖然都是用濫的招數，可對孩子卻很管用，尤其是對付三歲以下的寶寶，他們可就吃這一套呢。
6、善用掩護
將寶寶喜歡和不喜歡的食物混在一起，比如孩子不吃蔬菜，可是愛吃餃子的話，就可以把蔬菜包進餃子裡吧。孩子愛喝湯，那就將其煮進湯裡吧。
孩子要是不愛吃水果，可是愛喝優酪乳的話，就把水果和優酪乳拌在一起做成沙拉。記住開始時不愛吃的食物可以放得少一點，然後再慢慢逐漸增加。
結束語：孩子偏食的危害其實就是因為營養素的攝入缺乏，導致營養不良，或者由於偏愛辛辣、油膩食品又會導致偏食的危害出現營養過剩了。看到這樣的情況家長最好不要袖手旁觀，該控制的還是要控制一下。