冰櫃是一種用於存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具，使食品或其他物品保持冷態的小櫃或小室，內有制冰機用以結冰的櫃或箱帶有製冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由於各個行業及家庭使用，那你知道冰櫃你的種類有哪些嗎？
一、冰櫃按門的數量分類時，可分為單門電冰櫃，雙門電冰櫃、多門電冰櫃。
二、按用途分類：
1.冷藏櫃：櫃內溫度保持在0~10℃範圍內，根據不同的設計用途可用於存放飲料、蛋、乳製品、水果、蔬菜等，也可用於貯藏藥品、疫苗、花卉等。前者多為立式側開門，後者多為臥式頂開門。
2.冷凍櫃：櫃內溫度通常在-18℃一下，可用來凍結食品和長期保存食品或其他物品。多為臥式頂開門結構，少數為立式側開門結構。
3.冷藏冷凍櫃：箱體用絕熱層分成兩個以上不同溫度貯藏室的雙門或多門冰櫃。各自有可以開啟的櫃門，其中至少有一個是冷藏以及至少有一個是冷凍室，分別用來存放冷藏和冷凍食品。一般為臥式頂開門結構。
4.冷藏冷凍互換櫃：一種新型的單門多功能冰櫃，通過溫控器的轉換，可使冰櫃冷藏櫃或冷凍櫃使用，以滿足用戶不同時期的使用要求。這是中國的冰櫃廠家針對中國的市場特點開發的一類新產品。對於帶有冷凍食品儲藏的冰櫃，在其門（或蓋）的前方設有星級標誌。以區分冷凍食品儲藏室的溫度，其溫度用星號“*”作標誌。