有胃病的人真是傷不起,時不時的就犯胃病,我爸爸就是經常胃痛,疼起來飯也吃不好,現在食療預防起來,還真是不錯,慢慢的把胃養起來!你身邊有胃病的朋友嗎?趕緊吃起來,養好胃!
一、秋葵蒸蛋
食材:雞蛋2個、秋葵3個、溫開水300毫升、鹽1茶匙、麻油1湯匙。
做法:
1.雞蛋和秋葵備好。
2.秋葵洗淨入沸水中焯燙幾秒後撈出。
3.焯好的秋葵切成小段。
4.雞蛋打入碗中攪勻。
5.將溫開水加入蛋液中,再加鹽攪勻。
6.用濾網過濾一下,若有氣泡用廚房用紙吸掉。
7.將切好的秋葵放入蛋液中。
8.覆蓋一層耐高溫的保鮮膜,冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘,略涼後淋上麻油即可。
二、豬骨山藥湯
食材:豬脊骨 (適量),山藥 (適量), 嫩玉米 (適量)
做法:
1、豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。
2、把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。
3、砂鍋裡添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
4、嫩玉米切成小塊。
5、砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。
6、山藥去皮,切滾刀塊;把山藥塊倒入砂鍋。
7、灑入枸杞;調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
三、蓮子糯米粥
食材:蓮子50克,糯米100克,白糖適量
做法:
1、溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;
2、糯米淘洗乾淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝幹,待用;
3、放入蓮子、糯米,清水適量,煮成粥,白糖調味,即可食用。