一轉眼,秋天又即將過去了,剩下為數不多的時間,就要迎來寒冷的冬季,在這種氣候多變的季節裡,飲食習慣也是需要改改的哦,今天給大家介紹三種適合在秋後季節適合食用的瓜類以及瓜類製品,請不要錯過了哦。
1.苦瓜
苦瓜是一道非常清涼的食材,雖然口感極苦,卻也無法遮掩其營養豐富的光芒。經常食用苦瓜對人體是非常有益的哦,具有清涼祛暑、養血益氣、去脂排毒以及滋潤五臟等功效,並且做法極多,可用於炒菜食用,也可直接將其榨汁飲用,都是非常有營養的哦。
苦瓜片,是將新鮮的苦瓜使用脫水的技術製成,保留有苦瓜的大部分營養成分,用於泡茶飲用,其口感略苦,卻極其清涼,具有促進血液迴圈與清涼五臟的功效,並且能夠有效的分解體內雜質與毒素,是非常健康的一款飲品哦。
農家自產新鮮苦瓜
農家自產天然苦瓜茶
2.冬瓜
冬瓜是屬於一種清涼多汁的瓜類食材,其肉質柔軟,汁水豐富,蘊含有豐富的維生素C與鉀鹽物質,具有清熱解燥、生津止渴、去脂除膩、利尿消腫、排毒養腎以及降低血糖、血壓等功效,而且其口感也是很不錯的哦,並且具有多種做法,可用於炒菜,也可用于煲湯,都是極其健康美味。
冬瓜糖是由冬瓜去皮後製成的一種蜜餞零食,其口感清甜,非常的美味,並且保留有冬瓜的大部分營養成分,對於人體是極為有益的哦,直接食用的話,其密度很大,非常的甜,用於泡水食用的話,其口感則會更加的美味,甜膩適中。
新鮮冬瓜
蜜餞零食冬瓜糖
3.南瓜
南瓜的肉質厚實,入口軟糯香甜,非常的美味,並且本身還具有極高的營養價值,蘊含有豐富的果膠、瓜氨酸、多類的礦物質以及維生素等,對於人體具有健胃消食、補中益氣、清熱解毒等諸多功效,經常食用南瓜還具有防治糖尿病的功效,能夠緩慢的降低人體內的血糖含量;南瓜性質溫和,老少皆宜,非常適合孕婦食用,對孕婦以及胎兒都是極為有益的。
南瓜籽也是一款非常有營養的食材哦,其中蘊含有豐富的鈷元素,人體經常攝入這種能量的話,能夠有效的促進人體內胰島素的分泌以及增強胰島素的釋放,將其研磨成粉狀,用於沖水食用,其營養價值極高,而且口感也是非常不錯的哦。
新鮮南瓜
南瓜籽粉
看了這些相關知識後,相信大家對這秋後“三瓜”也都已經有了自己的瞭解了吧?在如今這個季節是非常適合食用這三種營養健康的美味瓜類食材的哦,請一定不要再錯過了呢!