這幾天一直在折騰空氣炸鍋，想著法的吃炸鍋美食。實在是太方便太快捷了。就連愛吃的紅薯、紫薯都成了空氣炸鍋的常客。烤出的紅薯、紫薯，用木頭和外星人的話說，可以去擺攤了。港真的哈，用空氣炸鍋烤出的紅薯，那湯汁都流出來了，都出油了，烤箱都沒空氣炸鍋好用，也比外面的烤紅薯乾淨衛生多多了！味道也好吃多多了！
不能老吃紅薯吧，畢竟是週末，用炸鍋烤啥都比較方便。買了兩個鴨腿，配料、調味汁、醃制，再去午睡一會，起來開始烤鴨腿了，一點都不耽誤事，當鴨腿和空氣炸鍋，親密接觸了，就等著吃香噴噴的烤鴨腿吧！烤制結束，空氣炸鍋會提醒你去吃了！不用你看，不用你多一點的電，金黃酥香的烤鴨腿在等著你了！
主料：鴨腿兩個
輔料：鹽5克、料酒3克、薑5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、胡椒粉3克、洋蔥50克、蜂蜜10克、蠔油5克
做法：1、把鴨腿收拾乾淨，用刀背在鴨腿上面拍幾下切花刀，這樣便於入味， 薑切末，洋蔥切塊和末
2、調成味用鹽、蠔油、薑末、洋蔥末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉，調成味汁，均勻地刷在鴨腿上多刷幾遍
3、用保鮮膜蓋好，冷藏在冰箱2小時，取出再刷一遍味汁，空氣炸鍋180度預熱5分鐘，拉出炸籃，鋪上大洋蔥塊，加鴨腿設置時間10分鐘
4、時間到拉出炸籃，把雞腿取出，兩面都刷上蜂蜜，再把炸鍋設置時間8分鐘，時間到取出雞腿，撒上孜然粉和辣椒粉即可
小貼士
1、辣椒粉以自己口味添加
2、醃制時間久一些，入味好一些 ，味汁可以以自己口味添加或者減少
3、蜂蜜可選，就是增加顏色提味，少刷一些