每天好吃好喝的供著，但是看到寶寶依然營養不良確實讓我們不知所措，孩子的營養不良雖然是小問題，但卻嚴重的影響了我們的日常生活，因為一個營養不良，卻能折射出很多問題。
孩子的營養不良按輕重可分三度：
一度營養不良：精神狀態正常。體重低於正常15%-25%，表現為皮膚乾燥，身高不會因為營養不良而有太大的影響。
二度營養不良：精神不振，煩躁不安，體重重低於正常25%-40%，表現為皮膚蒼白、乾燥，毛髮無光澤，身高比正常減低。
三度營養不良：精神萎靡，嗜睡與煩躁不安交替出現，嬰幼兒智力發育落後，肌肉萎縮，肌張力低下，體重低於正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，皮膚蒼白、乾燥、無彈性，毛髮乾枯，身高明顯低於正常，常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘。
營養不良的表現
一，蛋白質缺乏：
蛋白質是人體需求量較高的一種營養，尤其是寶寶更需要豐富的蛋白質補充。蛋白質一般要是缺乏，會有很多種的症狀出現，他會從各種器官上表現出來。
(1)體重不增：以致減輕是最初症狀。體重低於同年齡、同性別的寶寶。
(2)生長遲緩：早期身高不受形響，隨著病程的進展，身高停止增長。繼之明顯低於同齡兒。
(3)消瘦或水腫：皮下脂肪減少，逐漸出現消瘦。皮下脂肪減少的順序：最先是服部，以後是軀幹、臀部、四肢.最後是面部.部分小兒可因血漿蛋白明顯下降而出現全身凹陷性水腫。
(4)皮膚肌肉症狀：皮膚乾燥、蒼白、失去光澤。有皺紋、鬆弛。失去彈性，肌肉發育不良、鬆弛，肌張力低下。
(5)毛髮指甲症狀：毛髮乾枯、失去光澤。指(趾)甲生長緩慢，脆薄易斷。
(6)運動功能發育遲緩，智力低下。反應淡漠，記憶力減退。
(7)消化吸收功能障礙:可出現取吐、腹汙、低血鑽，易發生低血枯而引起休克。
二，脂肪缺乏：
因為脂肪是人體必需的營養素之一，又是許多組織器官的構造材料。
脂肪中的不飽和脂肪酸是合成磷脂的必需物質，磷脂又是神經發育和髓鞘形成的重要原料，小兒飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏，會給腦髓神經正常發育和智力發展造成難以補償的缺損。
體脂不足的小兒，體質下降，抗禦能力低下，機體各器官受損害的機會會增多。缺脂可導致脂肪性維生素A缺乏，使小兒生長發育受到全面影響。
三，糖類缺乏：
如果孩子缺乏糖類，小兒就容易發生低血糖,孩子就會表現出沒力氣、生長發育遲緩。頭發暈，打不起精神。有時還會有心慌的症狀。不過一般情況下，糖在體內主要是供給能量，多餘的糖也可以轉化成脂肪，只要飲食正常，一般都不會出現缺糖症狀的。
四，鈣不足：
缺鈣的寶寶常表現為多汗，與溫度無關，尤其是入睡後頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨擦枕頭，久之顱後可見枕禿圈；
精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑；
夜啼嚴重，夜間常突然驚醒，啼哭不止；
1歲以後的小兒表現為出牙晚，有的小兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉合延遲，常在1歲半後仍不閉合；
常有串珠肋，是由於缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使小兒通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎。
五，磷不足：
磷雖然不常提起，但是它是多種酶的組分，生物膜磷脂的組分，是構成骨骼、牙齒的重要成分。缺磷會引起骨骼,牙齒發育不正常,骨質疏鬆,軟骨病,食欲不振等症狀。
如果寶寶有缺乏症狀，建議多吃些含磷高的食物：如牛奶、蝦、巧克力、蛋黃、內臟、豆腐、酵母、小麥胚芽、麥片、全谷類、堅果類、果汁粉、蛙、蝦、葡萄乾、豆腐等小兒常有食欲不振，臨床易發生軟骨病，表現為骨骼和牙齒發育不正常，嚴重的可發生病理性骨折。
六、食物纖維不足：
纖維最多的食物就是水果和蔬菜，如果孩子缺乏食物纖維，日常膳食纖維補充不足，很容易便秘。膳食纖維它本身雖然不是建構我們身體組成的營養成份，但是它可以幫助我們順利排便，將身體有毒的廢物排泄出，維持腸道的健康。
造成營養不良的原因
一，排除身體疾病
如果孩子有腸胃及消化的問題，那家長給孩子吃的再多再豐富都是無濟於事，因為營養無法吸收，孩子的腸道問題會引起腹瀉，吃到肚子裡的食物和營養都沒辦法被人體吸收，可想而知，如果孩子有這方面的問題，一定要重視。
二，及時添加輔食
喝母乳的寶寶要掌握好時間，添加輔食的時間是4到6個月，也就是說6個月以後的寶寶光是母乳或配方奶都已經無法滿足寶寶的營養需求。在添加輔食後，母乳就是替代品了，主要的營養來源應該是每天的水果蔬菜和主食。
如何預防營養不良
一，長期營養不良的孩子大多又矮又瘦小，對外界反應遲鈍，不喜歡活動，很少與人交往，頭髮枯黃稀疏，皮膚乾皺，口角發炎，舌苔光剝，四肢清冷，體溫偏低，經常發生各種感染炎症。
家長如果注意觀察，不難早期發現孩子營養不良的情況，應儘快帶孩子去醫院診治。
二，母乳是小兒最完善的食品，提倡母乳餵養，但要注意餵養方法，按年齡及時添加輔食，掌握先稀後幹，先素後葷，先少後多的原則。1歲左右斷乳，給予易於消化而具有營養的食品。
三，注意戶外鍛煉，呼吸新鮮空氣，多曬太陽，促進維生素D的合成，增強體質。
四，按原有之飲食逐漸增加。每次增加之量不可過多，如有消化不良症狀出現，應酌量減量。另外缺鈣是最普遍的，多食用鈣質含量高的食物如：牛奶、優酪乳、乳酪、蝦米、小蝦皮、海帶、牡蠣、花生、豆腐、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。