很多媽媽說,自己的孩子剛上了幾天幼稚園就開始生病了,的確,孩子著急容易上火,加上秋天天氣乾燥,孩子很容易咳嗽感冒。針對這種情況,媽媽們不妨在飲食上多注意調養孩子的身體,聽說秋天給孩子吃蘿蔔好處多多,不僅可以增加孩子的食欲,幫助他們消化,還可以潤喉利咽,順氣化痰,有效地預防感冒。
所以小編整理了一些蘿蔔的做法,保證孩子吃得健康,吃得美美噠!
蘿蔔糕
所需的材料:蘿蔔、水、油、蔥、海米、香菇、臘腸、香蔥、米粉、玉米粉、糖、鹽。
製作方法:
將蘿蔔削在鍋裡。
加適量水,開火,炒至黃色。將其撈出,備用。
把鍋燒熱,加適量油,放入海米、香菇、臘腸,翻炒一會兒。
放入蔥一起炒。
將麵粉、玉米粉、鹽、白砂糖、白蘿蔔放一起攪拌。
加入之前炒好的臘腸。
放一起攪拌。
將攪拌好的蘿蔔絲倒入平底的盤中,然後放入蒸鍋蒸一個小時。
蒸好後放涼,取出,切邊。
放入鍋中煎熟。
沾著調味料吃味道美美噠。
吃不完放入冰箱保存。
粵式牛肚燉蘿蔔
所需的材料:白蘿蔔、油、薑、八角、料酒、醬油、紅糖、水、麻油、胡椒粉適量、玉米粉、蔥。
製作方法:
牛肚切塊,洗淨備用。
鍋中加入水、鹽、生薑、香蔥和料酒翻炒 。
放入牛肚,炒三分鐘,加適量料酒、醬油、紅糖、水、麻油和胡椒粉和白蘿蔔,攪拌至均勻,待沸騰後轉小火,慢燉十五分鐘。
轉至中大火繼續燉,期間放入玉米粉、蔥,品嘗一下是否可口,即可出鍋。
如果放上些辣椒醬,是這個樣子的,太誘人了。
牛肉蘿蔔煲
所需的材料:牛肉、白蘿蔔、蔥、蒜、醬油、鹽。
製作方法:
首先將蘿蔔洗淨切塊。
加入水,開火燒十分鐘。
牛肉洗淨切塊。
加入蘿蔔湯中燉十五分鐘。
加醬油、鹽、蔥、繼續燉至熟。
美味可口的牛肉蘿蔔煲做好了。
紅燒牛肉麵
所需的材料:牛腩、白蘿蔔、豆瓣醬、薑、蔥、植物油、小辣椒、白砂糖、鹽、八角、醬油、青菜。
製作方法:
首先將牛肉處理好,切塊放入水中。
把水和肉、八角、辣椒、香蔥、生薑片放入高壓鍋燉十五分鐘。
把肉撈出後,準備炒鍋,放入油加熱,一齊放牛肉蘿蔔、豆瓣醬、蔥、薑。加醬油炒五分鐘。
轉大火爆炒收汁即可。
把面煮好,放入適量的牛肉蘿蔔,好了,美味就是這麼簡單。
好啦,這麼多蘿蔔的做法,總有一款適合你寶貝的口味。記得這個乾燥的秋天,一定要讓孩子多吃哦!