今天想起了大饅頭，在冰箱裡躺了兩天了，趕緊拿出來，想著換個花樣吃饅頭吧！換什麼花樣呢？快速開動我的腦筋，有想法就趕緊行動吧！做了好吃的——香辣饅頭丁，俺家閨女喜歡得一個勁說好吃！好吃！有肉的香味呀！端著盤子就是不撒手。
主料：饅頭1個、火腿腸1根、雞蛋2個、辣椒粉5克、食用油10克、孜然粉5克、食鹽3克、白芝麻5克、香蔥碎5克
香辣饅頭丁的做法
1.準備好食材；
2.將火腿腸剝去外皮，對半切開，再切小丁；
3.將饅頭切1公分的方丁；
4.將蛋液打散後，倒在饅頭丁上拌勻，；
5.平鍋裡倒入食用油，倒入拌好蛋液的饅頭丁，將饅頭丁煎至上色；
6.再放入切好的火腿腸丁，撒上辣椒粉、孜然粉、食鹽、白芝麻拌勻，關火就可以吃啦。