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家人非常喜歡的一道家常菜,美味又健康

蝦仁豆腐是一道特別適合孩子和老人食用的菜,促進食欲,又軟硬適中,營養豐富。家人非常喜歡的一道家常菜,營養價值很高呢。

用料:蝦仁150克、豆腐200克、花生油20毫升、蠔油20毫升、青椒50克、薑10克、蒜10克

豆腐蝦仁的做法

1.將海蝦去皮剝蝦仁,豆腐切小塊

2.熱鍋放油

3.放入蝦仁

4.翻炒至變色後放入薑和蒜爆香

5.放入豆腐滑炒一會

6.放入青椒滑炒幾下

7.放入蠔油

8.炒勻即可

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