餡料、麵包和其無盡的可能性。
漢堡如今已經風靡全世界，不再是某個國家的特有食品了！
下來帶大家領略一下四種風格迥異的漢堡！
美國“Juicy Lucy”漢堡
★分 量：三人份
★食 材：
?一磅碎牛肉（八成瘦）
?一茶匙鹽
?二分之一茶匙的胡椒
?一茶匙洋蔥粉
?一茶匙油
?三塊漢堡麵包
?三條培根，煮熟切半
?三片番茄和生菜
?兩盎司車達乳酪
★步 驟：
1.先把配料攪拌均勻（油、洋蔥粉和胡椒）
2.把碎牛肉壓扁，在中心放上車達乳酪，包起來，直到乳酪完全被牛肉包裹住，再稍微壓平牛肉
3.塗上配料，平底鍋加熱至中熱，下鍋。第一面加熱三分鐘，翻過來，再加熱六分鐘，起鍋。
4.把培根、番茄、生菜和漢堡麵包按照自己喜歡組合起來，即可食用。
法國洋蔥堡
★分 量：三人份
★食 材：
?一磅八成瘦碎牛肉
? 一茶匙鹽
? 一茶匙胡椒
?三盎司孔泰乳酪
? 一茶匙油
?三片漢堡麵包
?一杯焦糖洋蔥
?一杯芝麻菜
★步 驟：
1.把餡料攪拌均勻
2.牛肉餡稍微壓扁壓圓
3.油下鍋加熱至中熱，下肉餡加熱，三分鐘後反過來加熱，然後把孔泰乳酪放在上面，加熱六分鐘（順序很重要哦！）起鍋
4.配上麵包、焦糖洋蔥和芝麻菜即可食用
日本米飯堡
★分 量：三人份
★食 材：
?兩杯量的熟飯
?一茶匙油（或者是廚房噴霧劑，都是防止粘鍋的）
?一磅八成瘦熟牛肉
? 半個切好洋蔥
?半杯麵包糠一個雞蛋
?一茶匙胡椒
?一茶匙鹽
?一杯鹵肉汁或三個煎蛋
?三分之一杯切好的蔥
★步 驟：
1.先把配料攪拌均勻（油、洋蔥粉和胡椒）
2.把碎牛肉壓扁，在中心放上車達乳酪，包起來，直到乳酪完全被牛肉包裹住，再稍微壓平牛肉
3.塗上配料，平底鍋加熱至中熱，下鍋。第一面加熱三分鐘，翻過來，再加熱六分鐘，起鍋。
4.把培根、番茄、生菜和漢堡麵包按照自己喜歡組合起來，即可食用。
墨西哥西班牙香腸堡
★分 量：三人份
★食 材：
?一磅八成瘦碎牛肉
?一茶匙鹽
?一茶匙辣椒粉
?1/3磅西班牙香腸碎
?三盎司曼徹格芝士
?一茶匙油
?三個漢堡麵包
?1/2杯鱷梨醬
?1/3杯莎莎醬（墨西哥碎番茄粒）
?1/3杯科蒂哈芝士
?1/4杯優酪乳油
★步 驟：
1.餡料打均勻
2.平底鍋下油加至中熱
3.餡料下鍋，第一面加熱三分鐘，翻過來，把曼徹格芝士鋪在上面，加熱至芝士開始融。
4.餡料擺在麵包上，配上佐料即可食用。
趕緊做起來把！各路吃貨們！
來自 | 深夜談吃