要體驗臺灣最好的地方小吃非夜市莫屬，在這裡你可以深刻感受臺北色香味俱全的夜市文化，臺灣的夜市你絕不能錯過。沒到此一遊，就稱不上到過臺灣。
士林夜市
臺灣名氣最大的夜市，它是臺北最具規模的夜市之一。士林夜市以臺灣特色的各種風味小吃為主，像金黃色的超大雞排，香噴噴的“豪大大雞排”外脆內嫩;吃上癮的“10元串烤”;香氣四溢的“士林大香腸” 等，都是令人欲罷不能的美食。
寧夏夜市
寧夏夜市以臺灣小吃為主，擁有多元且豐富的美味小吃，無論是臺灣古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章魚燒小丸子等，應有盡有。
華西街觀光夜市
以販賣各種海鮮野味小吃聞名，另外還有很有名的蛇店，招牌菜是烤蛇肉串、蛇肉湯等等。 是喜歡野味的朋友天堂。
饒河街夜市
聚集了許多外來的旅客，古早豆花、蚵仔麵線、福州胡椒餅、牛肉麵、藥燉排骨、麻辣臭豆腐等等。除了美食，饒河街夜市也充滿了許多的服飾商店，讓你不僅大飽口福，還滿載而歸。